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Receita em video de Pão de Ló Recheado com Doce de Ovos (Bolo de Aniversário) Ingredientes para 12 fatias:Para o doce de ovos:
1. Num tachinho, leve ao lume a água e o açúcar. Mexa e deixe ferver durante 5 minutos. Passado os 5 minutos, apague o lume e deixe arrefecer. 2. Entretanto, dissolva a farinha maizena com o leite. Com um garfo, bata um pouco as gemas e junte a farinha dissolvida no leite. Misture. 3. Junte as gemas à calda de açúcar já fria e mexa. Leve novamente ao lume e sem parar de mexer deixe cozinhar em lume brando. Logo que o doce de ovos engrosse e antes de começar a ferver, apague o lume. Continue a mexer o doce de ovos até arrefecer um pouco. Preparação do Bolo: 1. Passe a farinha e o fermento em pó por um passador de rede para dentro de uma tigela. Junte o açúcar em pó, a raspa de limão, os ovos e a manteiga amolecida. Misture tudo com a colher de pau e bata durante 2 minutos com a batedeira. 2. Coloque a massa do bolo numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. 3. Leve a cozer em forno pré-aquecido nos 160º aproximadamente 30 minutos. Depois do bolo cozido, retire-o e deixe arrefecer. 4. Depois do bolo frio e desenformado, corte-o na transversal. Com cuidado, retire a parte de cima do bolo para um prato. Recheie o bolo com metade do doce de ovos já frio. Coloque novamente a parte de cima do bolo por cima do recheio. Cubra o bolo com o restante doce de ovos. Preparação da Decoração: 1. Na bancada, amasse um pouco a pasta portuguesa até que fique maleável. Polvilhe a bancada com farinha maizena. Estenda a pasta com o rolo da massa. 2. Cubra a tábua e o bolo com a pasta portuguesa. Decore a gosto. Tempo de preparação: 50 minutos + 30 minutos (decoração) Custo total bolo: 3,50 € | Custo por fatia: 0,29 € Custo total bolo + decoração: 23,50 € | Custo por fatia (decorado): 1,95 €   |
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04-05-2011, 23:54
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Já me servi da minha fatia, está super delicioso o bolo...
Parabéns mais uma vez ao Saborintenso e ao Sandro e a Neuza. Beijinhos |
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05-05-2011, 00:50
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Que bolo maravilhoso adorei e ja agora mts parabens ao Sabor Intenso!!
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05-05-2011, 08:28
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Lindo bolinho!Bem à altura do acontecimento!
Beijinhos e parabéns ---;-@ |
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05-05-2011, 09:23
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Neuza e Sandro
O bolo ficou LINDO...LINDO...LINDO... Parabéns por todo o trabalho que têm realizado  .Vou servir-me da minha fatia  !!Beijinho |
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05-05-2011, 09:33
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Bm dia e mts parabéns SI, está lindo... feito por ti parece mt fácil, mas acho que só consigo fazer o bolo com o doce de ovos, a cobertura já não sei.... Mts bjinhos
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05-05-2011, 10:02
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ooooooooooooooooh
que fofinhoooooo.. mais uma vez, os meus parabens!!! beijinhos
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05-05-2011, 10:41
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Parabéns pelo magnifico trabalho, continuem.cumprimmentos
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05-05-2011, 11:04
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Tá lindo o bolo e a massa deve ficar mt saborosa
)Parabéns e obrigada por mais esta sugestão. Bjs |
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05-05-2011, 13:09
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Lindo bolo Neuza, parabéns.
Beijinhos. - |
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05-05-2011, 13:16
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Está lindo, lindo, lindo.
Parabéns ao Sabor Intenso, à Neuza e ao Sandro pelo trabalho magnifico que têm feito. Beijinhos |
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05-05-2011, 13:17
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O bolo ficou lindíssimo
 Obrigado Neuza e Sandro Beijinhos |
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05-05-2011, 13:22
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Simplesmente divinal!!!! Lindo
E Parabéns!!!!!!!!!!!!
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05-05-2011, 13:47
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Bolinho bolinho bolinho!!!Quero uma fatia!!!Bem...Com esse aspecto não sei se uma fatia chegava...
Parabéns Neuza pela maravilhosa receita e pela lindíssima decoração. Continuem assim!!! PARABÉNS SABOR INTENSO!!! |
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05-05-2011, 14:20
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Neuza, esta FANTASTICO o bolinho de Parabéns do SaborIntenso,
e esse recheio de doce de ovos é de chorar por mais A Vivi diz que estas lindissima no vídeo tens a cor do teu top a condizer com o teu bolinho Um muito Grande OBRIGADA Neuza pela maravilhosa receita e Sandro pelo vídeo Muitos Beijinhos para vocês e mais uma vez PARABENS SaborIntenso!!!!!!!! San e Vivi |
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05-05-2011, 15:06
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Parabéns Saborintenso.
Parabéns Neuza e Sandro. |
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05-05-2011, 16:09
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Parabéns pelo aniversário e pelo bolo também!
Muitos bjs à equipa. |
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05-05-2011, 16:10
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O bolinho ficou um mimo
Muitos parabéns para os dois  e muito obrigada por tudo o que tem partilhado conosco beijinhos grandes 
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05-05-2011, 17:09
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Parabéns ao Sr.Sandro e D.Neuza, pelo aniversário do SI e o bolo que está um "mimo".
Beijinhos. |
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05-05-2011, 18:32
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Xiii, nem acredito, já passou mais um ano, como o tempo passa.
Muitos parabéns Neuza e Sandro pelo incrivel trabalho e dedicação, que tem demonstrado ao longo deste tempo, voces são 5*, continuem sempre, nós ca estaremos para vos acompanhar nesta caminhada. Quanto ao bolo está lindo, lindo, lindo, Parabéns. Beijinhos aos 2 |
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05-05-2011, 20:46
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que lindo ficou..
Parabéns pelo Bolo e pelo SI...beijinhoooooooos que venham muitos anos mais |
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05-05-2011, 22:12
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Neuza, eu não gosto muito de massa portuguesa, que outro tipo de cobertura poderia colocar?
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05-05-2011, 23:00
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Parabéns ao SI por todo o trabalho e carinho demonstrados ao longo destes anos!!
O bolo ficou excelente...que maozinhas de fada Neuza Beijinhos |
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06-05-2011, 00:04
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O bolo ficou LINDOOOO
e deve estar uma delícia com esse recheio de ovos. Beijinhos |
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06-05-2011, 00:08
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Os meus parabéns atrasados
A.D.O.R.E.I. o bolo Obrigado Neuza e Sandro beijinhos |
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06-05-2011, 00:55
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Parabéns Sabor Intenso!
obrigada por estarem sempre ai :* Receitas Maravilhosas! como sempre. obrigada |
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06-05-2011, 01:13
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 LINDO MAGNÍFICO Neuza e Sandro, muitos parabéns pelo bolo e especialmente pelo trabalho diário que fazem. Muito obrigada
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06-05-2011, 09:31
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Muitos Parabéns ao S.I.
Obrigado pelo carinho e dedicação com que nos têm brindado. Continuem assim. O Bolo está lindoooooooo. Um beijo |
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06-05-2011, 10:59
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Todos os materiais que usei desde as pastas, o gel e o marcador de letras comprei na loja ISTOFAZ-SE. Istofaz-se. Tudo se faz! Obrigado e beijinhos. |
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06-05-2011, 11:02
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Olá Sampaio, podes usar chantilly, ou aumentar a quantidade de doces de ovos, e fazer apenas de doce de ovos. Beijinhos. |
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06-05-2011, 11:07
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Ficou lindo. Nunca tinha visto usar pasta portuguesa, não pensei que fosse ´tão simples. um dia tenho de experimentar.
Se é só assim, nem preciso worksohp não é? Beijinhos |
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