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 Receitas Doces e Sobremesas Bolos Dias Especiais Festas e Aniversários Pão de Ló Recheado com Doce de Ovos (Bolo de Aniversário) |
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Receita em video de Pão de Ló Recheado com Doce de Ovos (Bolo de Aniversário) Ingredientes para 12 fatias:Para o doce de ovos:
1. Num tachinho, leve ao lume a água e o açúcar. Mexa e deixe ferver durante 5 minutos. Passado os 5 minutos, apague o lume e deixe arrefecer. 2. Entretanto, dissolva a farinha maizena com o leite. Com um garfo, bata um pouco as gemas e junte a farinha dissolvida no leite. Misture. 3. Junte as gemas à calda de açúcar já fria e mexa. Leve novamente ao lume e sem parar de mexer deixe cozinhar em lume brando. Logo que o doce de ovos engrosse e antes de começar a ferver, apague o lume. Continue a mexer o doce de ovos até arrefecer um pouco. Preparação do Bolo: 1. Passe a farinha e o fermento em pó por um passador de rede para dentro de uma tigela. Junte o açúcar em pó, a raspa de limão, os ovos e a manteiga amolecida. Misture tudo com a colher de pau e bata durante 2 minutos com a batedeira. 2. Coloque a massa do bolo numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. 3. Leve a cozer em forno pré-aquecido nos 160º aproximadamente 30 minutos. Depois do bolo cozido, retire-o e deixe arrefecer. 4. Depois do bolo frio e desenformado, corte-o na transversal. Com cuidado, retire a parte de cima do bolo para um prato. Recheie o bolo com metade do doce de ovos já frio. Coloque novamente a parte de cima do bolo por cima do recheio. Cubra o bolo com o restante doce de ovos. Preparação da Decoração: 1. Na bancada, amasse um pouco a pasta portuguesa até que fique maleável. Polvilhe a bancada com farinha maizena. Estenda a pasta com o rolo da massa. 2. Cubra a tábua e o bolo com a pasta portuguesa. Decore a gosto. Tempo de preparação: 50 minutos + 30 minutos (decoração) Custo total bolo: 3,50 € | Custo por fatia: 0,29 € Custo total bolo + decoração: 23,50 € | Custo por fatia (decorado): 1,95 €   |
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06-05-2011, 12:16
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Ficou lindo, dá cá uma água na boca.
Muitos Parabéns. Beijinhos |
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06-05-2011, 14:59
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Está com óptimo aspecto.
Parabéns e continuem assim. 
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06-05-2011, 18:05
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Que bolo mais lindo.
Tem um bom aspecto e a decoração esta fantástica. Parabéns Neuza 
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06-05-2011, 19:18
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 Uau, que luxo de bolo A massa vermelha tem assim uns brilhantes por cima, ou é da própria massa? |
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06-05-2011, 19:52
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são purpurinas próprias para bolos. Beijinhos |
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06-05-2011, 20:44
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Parabens SaborIntenso
, se calhar ja venho tarde o bolo ja acabou .Muito bom  Beijinhos.
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07-05-2011, 01:39
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ta lindo manda me uma fatia
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07-05-2011, 08:43
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PARABENS Sandro e Neuza
Este dia merece um brinde especial Que a felicidade esteja sempre bem perto de vocês. Pd/ quedou algo do bolo???????????????? |
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08-05-2011, 01:01
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Parabéns Neuza o bolo ficou lindo!
Espero que nos continues a dar as tuas receitas por muitos anos. Beijinhos e parabéns mais uma vez ao SI. 
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10-05-2011, 11:50
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Neuza,
Parabéns pelo lindo bolo... Esta com um aspecto fantástico E Feliz Aniversario ao Sabor Intenso pelos 2 anos, que venham muitos mais pela frente. Obrigado Sandro e Neuza por este magnificosite. E por todas as maravilhosas receitas que nos tem proporcionado, ao longo destes anos. Como o tempo passa ainda parece que foi ontem Beijinhos e obrigada |
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19-05-2011, 03:49
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que delicia y que bonito
felicidades |
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10-08-2011, 23:40
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11-08-2011, 00:03
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Tens aqui: https://www.saborintenso.com/f45/ond...ericana-11560/ https://www.saborintenso.com/f45/ond...tuguesa-16361/ |
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14-08-2011, 13:08
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Olá!
Nesta receita, na parte da decoração diz lá k é preciso água. Para k serve a água? |
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26-08-2011, 11:42
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Beijinhos |
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20-10-2011, 16:48
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Ficou muito lindo e bom.
Obg Neuza Bjs. |
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13-01-2012, 13:59
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ola boa tarde. eu tenho um problema nos doces de ovos.. e que eu faso tal e qual. ou bem dizer..parecido..fica com uma cor e gosto muito boa. so que depois parece que congela e fica dura.. podiam me dizer qual o meu problema? o que estarei a fazer de mal? obrigado
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18-05-2012, 02:01
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Este bolo ficou um mimo...adorei...que apresentaçao! E gosto muito de doce de ovos!!! Tenho que tentar fazer...
Parabens Neuza...optima receita. Beijos.
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05-12-2012, 13:44
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Olá,
Mais uma excelente receita Neuza e Sandro Parabéns pelo vosso trabalho. Estou a pensar usar esta receita para fazer o bolo de aniversário para o maridão mas tenho uma dúvida, eu tenho uma forma com e mesmo formato mas acho-a pequena em relação à tua, penso que o bolo ficará pequeno demais, sabes me dizer a medida da tua forma coração? Obrigada e beijinhos. |
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24-12-2012, 23:13
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Lindo Neuza!!! Eu faço estes tipos de bolos e a sua vou o fazer! Parabéns!
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04-02-2013, 23:39
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Boa Noite..
A farinha maizena pode ser substituída por outro tipo de farinha? |
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05-02-2013, 09:36
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pode ser substituída por açúcar em pó para a decoração. Para o doce de ovos convém que seja farinha maizena, em ultimo caso podes usar farinha de trigo normal. Beijinhos |
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06-02-2013, 13:17
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Ficou lindo o bolo! Muitos parabéns mais uma vez!
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06-02-2013, 20:13
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uauuuuuuuuu
Neuza, ta lindoooooooo
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12-10-2013, 11:42
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ola neuza onde compras as puporinas e o gel para por nos bolos ?
Obrigado |
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15-10-2013, 18:26
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no mesmo sitio onde compro a pasta de açúcar, felizmente tenho uma loja perto de casa, o ideal é procurares uma perto da tua casa ou do trabalho em ultimo caso compra online, tens várias lojas : Isto Faz-se Docinho de Açúcar Beijinhos |
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13-11-2013, 18:35
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