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Receita em video de Pão de Ló Simples Ingredientes para 12 fatias:
1. Parta os ovos e separe as gemas das claras Às gemas, junte o açúcar e a raspa de limão. Bata muito bem até que fique uma gemada esbranquiçada. 2. Bata as claras em castelo até que fiquem bem firmes. Alternadamente, envolva a farinha e as claras com a gemada. 3. Numa forma com buraco no meio, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, coloque a massa. 4. Leve ao forno pré-aquecido nos 175º e deixe cozer entre 35 e 40 minutos. Depois do pão de ló cozido, retire e desenforme. Valores Nutricionais: Total: Calorias: 2664 kcal | Lipídios: 28g | Hidratos de Carbono: 555g | Proteinas: 54g Por pessoa: Calorias: 222 kcal | Lipídios: 30,5g | Hidratos de Carbono: 46,3g | Proteinas: 4,5g [color=seagreen]Tempo de preparação: 1 hora
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15-11-2012, 13:15
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olá é a primeira vez que comento, e aproveito para dizer que é o nosso blog de referencia aqui no Pais Basco onde vivemos para buscar receitas de Portugal, que tantas saudades temos.
A minha duvida é sobre o peso dos ovos com casca, ou sem casca??? è sem casaca parece-me tão pouco!!!! Outra duvida é sobre o fermento...basta que a farinha usada já tenha ou acrescentamos uma pequena colher???? Obrigado e uma vez mais parabens pela magnifica maneira de explicar receitas que de primeria mão parecem dificeis..ajudaram-nos a animar-nos a realizar ja bastantes receitas diferentes..doces |
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15-11-2012, 19:58
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é o peso dos ovos sem casca e basta usares a farinha com fermento, não precisas de acrescentar mais. Obrigado pela mensagem. Beijinhos |
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09-12-2012, 21:27
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neuza este pao de lo é o mesmo do natal?
keria fazer um pao de lo neste natal.. |
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27-03-2013, 09:04
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Bom dia!
Também estou com dúvida em relação ao peso dos ovos? Quando diz açucar igual ao peso dos ovos, é igual ao peso das gemas, certo? E na página 3 de comentários tinha dito "farinha sem fermento" mas agora num comentário na página 4 diz "farinha com fermento". Qual é a correcta? Muito obrigada! Tenha um excelente dia! |
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28-03-2013, 08:39
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Olá Sofia, se os ovos com casaca pesarem 200g esse é o peso do açúcar 200g, se assim não fosse dizia o peso das gemas e não dos ovos. A farinha é sem fermento, o bolo não leva fermento. Obrigado e beijinhos |
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23-03-2014, 19:45
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Olá Neuza!
Queria saber se esta receita de pão de ló simples é uma boa base para fazer bolos com recheios. Este pão de ló fica mto seco? Queria fazer um bolo de aniversário com uma base simples para depois rechear, mas não sei se esta receita é a mais indicada. Gostaria mto de saber a sua opinião! Obrigada, e continue sempre com as suas fabulosas receitas! |
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28-03-2014, 09:44
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sim podes usar para rechear, mas se quiseres procura bolo de aniversário na caixa de pesquisa e tens encontrarás 4 receitas diferentes com massas simples e deliciosas. Obrigado e beijinhos |
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