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Receita em video de Pudim de Natal Ingredientes para 10 fatias:
1. Numa tigela, junte o leite condensado, os ovos, as gemas, o caramelo líquido e o licor de laranja. Bata tudo, e aos poucos acrescente o açúcar e o leite. Bata até tudo ficar bem misturado e até que o líquido ganhe volume. 2. Com uma colher, misture os palitos la reine picados, as frutas cristalizadas e as passas de uva. 3. Verta o líquido para uma forma previamente untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Tape a forma com uma folha de aluminio. Coloque a forma dentro de um tacho ou de uma panela com água. 4. Leve ao cozer em banho-maria no forno pré-aquecido nos 220º durante 1 hora e 20 minutos. Depois de cozido, desenforme e deixe arrefecer. Depois de frio está pronto a servir. Valores Nutricionais: Total: Calorias: 3067 kcal | Lipídios: 81g | Hidratos de Carbono: 470g | Proteinas: 92g Por pessoa: Calorias: 306,7 kcal | Lipídios: 8,1g | Hidratos de Carbono: 47g | Proteinas: 9,2g Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos
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#1
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17-12-2010, 18:49
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Gostei muito , deve ser uma verdadeira delicia!
Obrigada, beijinhos e bom fim de semana 
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17-12-2010, 18:59
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Que maravilha!! Neuza e Sandro, sera que poderia usar a forma normal de pudim com tampa? Ou a ondulacao da forma iria dificultar na altura de desenformar? Desde ja obrigada e beijinhos
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17-12-2010, 22:12
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Adoro pudins! E como não podia deixar de comentar a vossa receita,quero mandar-lhes os meus parabéns!!!!!!!!!!!
Para o meu gosto pessoal, eliminei as frutas cristalizadas e substituí por nozes picadas. Ficou muito bom também!  Continuem assim, a mandar receitas fáceis e saborosas... Boas festas a todos do Sabor Intenso!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
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17-12-2010, 23:41
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Gostei dessa receita de pudim, muito curiosa!
palitos la reine picados, frutas cristalizadas, sultanas e o resultado é espectacular! adorei as estrelinhas!!! beijocas |
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18-12-2010, 09:25
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Parabéns Neuza.
Que aspecto tão apetitoso. Contigo, todas as receitas parecem faceis de realizar. Adorei !!! Bjs |
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18-12-2010, 23:02
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Querida Neuza : um pudim bem diferente e parece facil de preparar.
A testura e dura ? Obrigada,bom fim de semana. Beijinhos |
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19-12-2010, 10:33
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Hummm...Que excelente pudim!
Adorei a receita, Beijinhos |
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19-12-2010, 14:33
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se a forma for bastante grande podes usar a ondelada, este pudim ocupa bastante volume. Beijinhos |
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19-12-2010, 14:34
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a textura deste pudim é normal, mole como os outros. Beijinhos |
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19-12-2010, 15:54
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Hmm que belo pudim...Gostei desta receita!!
Sem duvida a experimentar... Beijocas* |
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19-12-2010, 18:59
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Neuza,
Esse pudim é uma verdadeira tentação,obrigada pela receita  Beijinhoss |
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19-12-2010, 20:31
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Neuza, mais uma verdadeira delícia, é de ficar com água na boca. Gostei imenso!
obrigada Beijinhos |
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19-12-2010, 23:40
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O que é palito de reine no Brasil?
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19-12-2010, 23:52
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Olá Carlos, é biscoito de champanhe. Tens aqui este tópico que te poderá ajudar em futuras dúvidas: https://www.saborintenso.com/f45/equ...al-brasil-793/ Abraço. |
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23-12-2010, 15:41
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Boa tarde
Neuza será que dá para substituir o licor de laranja por outro licor, ou o de laranja dá-lhe um toque especial? Sumo de laranja fará o mesmo efeito? Falta-me o licor de laranja, como tal, queria ver se me desenrascava com um substituto à altura. Beijinhos |
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23-12-2010, 22:07
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Neuza,
Este pudim esta com um aspecto delicioso... Aqui em casa não somos muito fãs de frutas cristalizadas, mas há uma solução para tudo. Poe-se frutos secos. Deve ter ficado uma maravilha. Beijinhos Feliz Natal e um Bom Ano Movo de 2011 |
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24-12-2010, 10:56
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ola,quero desejar um santo e feliz natal para todos,e muitas beijokas para a neuza e o sandro.
BOAS FESTAS!!! |
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31-12-2010, 11:06
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Bom dia Neuza, preciso de ajuda  . Beijinhos
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31-12-2010, 18:30
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pode usar sumo de laranja. Beijinhos |
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