SaborIntenso.com
Publicado a 26-11-2010, 20:05
por Neuza Costa
Receita em video de Salame Natalício
Ingredientes para 14 fatias:
  • 1 lata de leite condensado com 397g
  • 2 gemas
  • 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
  • 2 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó
  • 100g de bolacha maria partida em pedacinhos
  • 100g de amêndoa picada
  • Folha de alumínio
Preparação:

1. Num tacho anti-aderente, junte o leite condensado, as gemas e o chocolate em pó.
Misture muito bem.

2. Junte a manteiga e leve ao lume brando.
Mexa sem parar entre 25 a 30 minutos, até a massa descolar do fundo.

3. Quando começar a descolar do fundo, apague o lume.
Junte a amêndoa e misture muito bem.
Por fim, junte a bolacha e envolva tudo.
Aconchegue bem para ficar um rolo.

4. Coloque o rolo numa folha de alumínio e enrole, aconchegando bem a folha.
Leve o rolo ao frigoríficio até ficar frio e rijo.

5. Depois de frio, corte com uma faca bem afiada.
E está pronto a servir.



Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 3.00 € | Custo por fatia: 0,21 €
Fotografias
Salame Natalício-salame-chocolate-natalicio-1.jpg   Salame Natalício-salame-chocolate-natalicio-2.jpg   Salame Natalício-salame-chocolate-natalicio-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Salame-de-Chocolate-Natalício-SaborIntenso.pdf (95.5 KB, 876 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Salame-de-Chocolate-Natalício-FOTO-SaborIntenso.pdf (163.5 KB, 1559 visualizações)
Quem Fez
SantiagoGloria MoreiraVitor VelosaRosemarieLiliSarinhaT
  #1  
Antigo
26-11-2010, 20:16
2
Hummm Adoro salame de chocolate.
Amei a receita.

Beijocas
26-11-2010, 20:18
3
Adoro salame, mas nunca tinha feito desta maneira.
Obigada Neuza por mais uma receita de 5 *
Bjinho
26-11-2010, 20:19
4
Que maravilha,
Eu gosto muito de Salame mas raramente como porque nunca fiz. Aqui há tempos alguém colocou aqui uma receita e eu fiquei com a ideia de fazer. Mas assim, em vídeo, é muito mais fácil.
A amêndoa deve dar um sabor único
Adorei o ser natalício, estou a ver que daqui até o Natal vais ser só natalidades
Parabéns e Obrigada
26-11-2010, 20:22
5
Eu sempre adorei salame, apenas faço de maneira um pouco diferente, vou experimentar esta receita para ver a diferença! Obrigada pela receita
Bjos
26-11-2010, 20:34
6
Neuza,
Confesso que nunca fiz, e meu marido adora,mas depois de ver o video,vou tentar fazer,achei fácil e delicioso!
Eu e meu marido agradecemos a receita
Beijinhosss
26-11-2010, 20:39
7
Hummm...É daquelas sobremesas que toda a gente gosta
Desde miúdos a graúdos, acho que ninguém consegue evitar esta sobremesa ou quase ninguém
Nunca tinha feito com leite condensado, fica já no registo
Obrigada e Beijinhos
26-11-2010, 20:40
8
Estava em pulgas por esta receita!! hehe
Está demais...
Obrigado e beijinhos...
Viva ao salame e ao chocolate.
26-11-2010, 20:44
9
Ai que maravilha... esqueci de mencionar uma coisa... quando era pequena fazia muito salame era um doce que nao ia ao forno, logo nao era perigoso e a minha mae deixava-me fazer...lool mas ficava com as unhas tão pretas... mas esta receita é divinal e isso nao acontece!
Obrigado Neuza!!
Deve ser mesmo BRUTAL!
Beijocas
26-11-2010, 22:11
10
Salame já é uma verdadeira delícia, então este natalício deve ser do melhor.
Obrigada e beijinhos
27-11-2010, 00:54
11
Bem, que maravilha de salame.
E é bem fácil de fazer.
Obrigada, estava uma delícia.
Beijinhos
27-11-2010, 16:04
13
Mais uma boa receita.
Desta maneira com o leite condensado, com a amêndoa e a ir ao lume não conhecia.
Vou experimentar.
Obrigado Neuza
27-11-2010, 18:24
14
Neuza: conhecia esta receita ,mais nunca tinha experimentado,adorei.
A amendoa tem que ser torrada?
Obrigada.
Bom fim de semana.
Beijinhos
27-11-2010, 18:42
15
Não conhecia esta maneira de fazer salame, deve ser magnifica!
com essa amendoazinha e leite condensado!
obrigada pela receita , Neuza! beijocas
27-11-2010, 19:05
16
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Neuza: conhecia esta receita ,mais nunca tinha experimentado,adorei.
A amendoa tem que ser torrada?
Obrigada.
Bom fim de semana.
Beijinhos
Olá Tantra,
não a amêndoa não tem de ser torrada.

Beijinhos e bom fim de semana.
27-11-2010, 22:12
18
Que delicia
Mais uma apontada
Parabens e obrigada por mais uma delicia
Beijocas
27-11-2010, 23:22
19
Neuza,
Gostei desta maneira de fazer salame, embora estar habituada
a fazer a maneira tradicional. Fiz uma vez mais ou menos assim,
de um programa de Tv. Brasileira que levava passas de uvas e
pistácios e ficou muito bom. Mas acho que prefiro só com
amêndoas. Obrigada por mais uma delicia.
Beijinhos
29-11-2010, 10:27
20
olá pessoal
bem...
acreditem ou não nunca fiz nem tão pouco comi salame

mas com este aspecto imagino que seja delicioso
é por isto que eu adoro o SI
estas novidades e a oportunidade de fazer coisas que nunca pensamos
este natal vai ser um doce cá em casa
só coisas boas
obrigada Neuzinha, Obrigada Sandrinho
obrigada a todos os membros
30-11-2010, 11:46
21
A minha receita d salame não leva leite condensado, mas esta deve ser deliciosa.
Este Natal promete!
Bjs.
30-11-2010, 17:06
22
Bem este salame é de louvar aos cêus deve ser uma maravilha,eu faço sempre salame pras festinhas de aniversário dos filhotes,agora com leite condensado nunca tinha feito,deve ficar uma MARAVILHA. ENTÃO AGORA É Q OS AMIGOS DA MINHA FILHOTA VÃO PEDIR MAIS,ELES ADORAM A FESTA DE ANIVERSÁRIO DA CRIS POIS DIZEM Q COZINHO MUITO BEM E Q TEM SEMPRE COISAS DIFERENTES E GOSTOSAS...GRAÇAS A NEUZA TEMOS SEMPRE NOVIDADES...MAIS UMA PRO PROXIMO ANIVERSÁRIO.. OBRIGADO SABORINTENSO BJS
30-11-2010, 18:56
23
Que delicia , ja fiz salame varias vezes mas de maneira diferente ,acho q vou exprimentar esta receita muito em breve
Obrigado por mais uma receita formidavel
30-11-2010, 19:31
24
Receita deliciosa sempre fiz com leite condensado e coloco um pouco de conhaque ou rum para dar um sabor especial.
30-11-2010, 19:52
25
Adorei a sua receita, vou fazer para o Natal. Obrigada
02-12-2010, 10:46
26
Costumo fazer salame por uma receita muito parecida ,mas sem a amendoa,vou experimentar esta,com certeza que fica com um sabor algo diferente do original!

Beijos
02-12-2010, 17:11
27
Aos anos que não como salame...

Deixou cá umas saudades só de olhar.

Beijinhos
05-12-2010, 05:37
28
hmmm, parece bom, e acima de tudo parece simples
05-12-2010, 05:43
29
obrigada pela dica do conhaque ou rum
05-12-2010, 16:07
30
Ja fiz. E ficou muito bom mesmo. Quando puder coloco no Eu Fiz.

P.S. Sou novo aqui
 

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