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Receita em video de Salame Natalício Ingredientes para 14 fatias:
1. Num tacho anti-aderente, junte o leite condensado, as gemas e o chocolate em pó. Misture muito bem. 2. Junte a manteiga e leve ao lume brando. Mexa sem parar entre 25 a 30 minutos, até a massa descolar do fundo. 3. Quando começar a descolar do fundo, apague o lume. Junte a amêndoa e misture muito bem. Por fim, junte a bolacha e envolva tudo. Aconchegue bem para ficar um rolo. 4. Coloque o rolo numa folha de alumínio e enrole, aconchegando bem a folha. Leve o rolo ao frigoríficio até ficar frio e rijo. 5. Depois de frio, corte com uma faca bem afiada. E está pronto a servir. Tempo de preparação: 40 minutos Custo total: 3.00 € | Custo por fatia: 0,21 € |
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10-12-2010, 18:42
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Muito bom!
Adorei a receita, Neuza! Tenho que experimentar...nunca fiz com leite condensado, mas acho uma aposta segura...  Eu adoro tudo o que leva leite condensado! Beijinhos |
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27-12-2010, 13:43
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As coisinhas boas que se faz com chocolate...
Esta lindo, tenho que fazer! Bjinhos! |
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06-01-2011, 09:47
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esta receita é muito fácil e rápida da executar e o mais importa é mesmo boa. Aconselho a quem gosta de salame a fazer. Todos adoraram. Obrigado e beijinhos
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07-02-2011, 16:18
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Obrigada por mais uma receita espantosa, simples de fazer, mas com aqualidade de uma sobremesa mt elaborada!! Bjs
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03-03-2011, 17:00
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vou fazer agora mesmo,depois envio uma fatia,eheheheh
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11-08-2011, 09:09
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óptima receita Neuza, parabéns
 Gostava de saber se era possível fazer sem as gemas para os vegetarianos? se sim, como posso substituí-las? Obrigada Sonia |
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26-08-2011, 11:26
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Obrigado Beijinhos |
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09-12-2011, 15:58
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Olá Neuza!
Em primeiro lugar, Parabéns pelo seu talento! Obrigada pelas receitas deliciosas que apresenta, e sem ingredientes complicados.. Fiz esta receita de salame por duas vezes e aconteceu-me sempre o mesmo: O salame não sai do aluminio, e fica tipo pegajoso. O sabor é muito bom, mas gostaria de saber se há alguma maneira de alterar este resultado. Obrigada desde já! Continue sempre!! É uma cozinheira incrível!
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09-12-2011, 18:41
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obrigado e beijinhos. |
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14-01-2012, 20:55
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Olá... Recomendaram-me este site e fiquei totalmente apaixonada, por isso sou novata nisto. Fiz hoje salame de chocolate e ja tá à 6h no frigorífico. Segui a receita da neuza, mas nao mexi o chocolate durante 30m. como ela diz. passados 15m ja estava mais ou menos como no video. à pouco fui cortar uma das pontas do a ver se já estava bom... mas a folha de alumínio nao desprega do salame. Que terei feito mal? ou será que precisa de mais tempo...? Alguém pode me ajudar a responder ? Obrigada
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03-03-2012, 21:05
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Eu fiz o salami , gostei é normal sao receitas da Neuza, obrigado
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09-02-2013, 13:10
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Olá..
Fará diferença, se eu em vez de usar chocolate em pó usar chocolate de cozinha, e não colocar a amêndoa picada ? |
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11-02-2013, 11:56
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Olá Cátia, tem mesmo de ser chocolate em pó, mas podes fazer sem a amêndoa. Beijinhos |
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