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 Receitas Doces e Sobremesas Semi-Frios e Bavaroises Dias Especiais Festas e Aniversários Semi Frio de Morangos |
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Receita em video de Semi Frio de Morangos
Ingredientes para 10 pessoas:
1. Coloque a água a ferver num tacho. Após estar a ferver, baixe o lume e junte a gelatina. Mexa bem e deixe arrefecer. 2. Passe a forma por água fria. Corte os 200g de morangos em rodelas e espalhe-as no fundo da forma. Coloque os 500g de morangos no liquidificador para ficar em puré. Vá juntado a gelatina de morangos aos poucos. 3. Bata as natas durante 1 minuto. Junte-lhes o leite condensado e bata mais um pouco. 4. Coe o puré de morangos para dentro do creme branco. Misture tudo muito bem. 5. Deite o semi-frio na forma com cuidado. Leve-o ao frigorífico entre 5 a 6 horas para solidificar. Se necessário coloque 15 minutos no congelador antes de desenformar para ser mais fácil. Coloque a forma em água quente durante uns segundos e vire a forma sobre um prato. Tempo de preparação: 30 minutos + 6 horas Custo Total: 4.57 € | Custo por pessoa: 0.45 € |
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#1
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15-05-2009, 11:59
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é uma sobremessa de fino gosto e com uma preciosa ajuda para guiar aqueles que se iniciaram agora na boa pratica de uma cozinha caseira. cá espero por novas receitas. obrigado.
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08-06-2009, 14:39
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ontem fiz e correu super bem,todos ca em casa adoraram.
rendeu bastante. obrigada pela receita |
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11-06-2009, 15:47
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uma sugestão fresca e leve, apetecível em dias quentes.
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14-08-2009, 19:49
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Fiz este semi-frio e ficou super bom, não muito doce pelo ácido dos morangos. Excelente!!Obrigado.
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06-09-2009, 23:01
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Já fiz e ficou divinal...Ontem fiz a receita mas substitui os morangos por ananas e a gelatina por sabor ananas, ficou igualmente divinal e muito fresquinha... Obrigado pelas receitas.
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10-11-2009, 16:41
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Ola Neuza!! Hoje vou fazer esta receita que parece ser muito boa e tem um excelente aspecto. Antes de a fazer gostaria de te perguntar se as natas são batidas liquidas ou se têm que ir ao frigorifico para ficarem solidas para depois serem batidas?
Obrigado. |
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10-11-2009, 18:53
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Olá Ricardo,
as natas tem de estar fresca, antes de batidas durante um minuto conforme indica a receita. Bom apetite! |
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21-01-2010, 21:22
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mais uma que eu fiz ficou mt boa, ficou tao bom que tive que fazer de novo
simples, rapido e super delicioso 
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07-02-2010, 13:30
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gente eu fiz esse doce,que maravilhoso,ficou muito bom mesmo,todo mundo aqui em casa adorou.neuza muito obrigada por essa receita.
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22-02-2010, 17:29
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Costumo fazer esta receita,
exactamente igual á tua. Muito boa esta sobremesa, fresquinha!! Por vezes substituo os morangos por ananás, fica igualmente boa... |
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15-03-2010, 16:05
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Agora que andam aí os morangos esta é uma bela receita para fazer um dia destes.
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15-04-2010, 15:58
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ola, estou a acabar de fazer, mas já estou ansiosa por o tirar do frigorífico, parece estar delicioso,, obrigada por estas receitas maravilhosas.
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20-04-2010, 17:15
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olá Neuza, acabei de fazer esta tua sobremesa e tou mortinha por tira-la do frigorifico pra provar
tou a adorar as tuas receitas e videos, facilita-me muito visto que nao tenho muita pratica lol bjinho
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26-04-2010, 19:22
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Mais uma das receitinhas maravilhosas da Neuza. Um docinho muito bom e que desapareceu num instante. A repetir mais vezes, de certeza.
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16-05-2010, 16:02
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Neuza,
Tenho uma pergunta sobre os pacotes de gelatina. De quantas gr e' cada pacote que usou... E que aqui os pacotes de gelatina vem em varios tamanhos... Por isso nao sei qual comprar. Beijinhos |
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16-05-2010, 17:55
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ola catarina, para te ajudar estou aqui com uma caixa de gelatina que tem dois pacotes cada um com 85 g no total sao 170 g.espero ter ajudado.beijinhos |
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16-05-2010, 19:07
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Ai em Portugal os pacotes de gelatina são sempre do mesmo tamanho!!!! Obrigada pela ajuda. E' que aqui seja o que for a sempre há vários tamanhos.Beijinhos e Obrigada |
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17-05-2010, 10:04
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Olá Catarina, usei dois pacotes de 85g o que faz o total de 170g. É sempre estas medidas que uso. Beijinhos |
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21-05-2010, 18:01
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28-05-2010, 16:06
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Antes de mais os meus parabéns por este site e pelas maravilhosas receitas.
Esta é bem levezinha e apetitosa, que apetece não parar de comer! Já a fiz mais que uma vez e calhou sempre bem . |
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18-07-2010, 21:26
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a forma que tenho não é anti-aderente. Será que vai haver problema para desenformar?
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19-07-2010, 02:39
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deixa mais uns segundos em àgua quente ou unta a forma com óleo. Beijinhos |
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21-01-2011, 15:16
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Fiz este semi-frio assim que foi aqui publicado; para a próxima vou experimentar a meter os morangos qdo ja estiver desemformado. E uma sobremesa óptima. Bjocas a todos.
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09-02-2011, 20:53
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Olà! gostaria muito de fazer este doce, sò que nao consigo encontrar a gelatina de morango aqui na Italia :-(
é possivél fazer com gelatinas em folhas? |
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28-02-2011, 14:37
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Boa tarde,
ja fiz esta receita fica muito boa e fresca mas os morangos que se coloca no fundo da forma passado alguns dias ficam moles. |
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28-02-2011, 15:09
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Olá Ariana, sim, é natural que fiquem moles passados uns dias. Bjinho. |
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11-05-2011, 17:37
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Olá,
Eu fiz esta receita há algumas semanas, no entanto tive um problema. É que molhei a forma com água fria antes de pôr o creme (para posteriormente ir ao frigorífico), tal como mostra o vídeo, mas quando desenformei reparei que o semifrio estava cheio de manchas cinzentas tanto nas paredes como na base (ou seja, o topo com os morangos, depois de desenformado). Suspeito que isto tenha tido a ver com a forma que, de alguma forma, passou metais para a água que manchou o bolo. Claro que deitei fora as partes afectadas mas agora fiquei sempre com receio de molhar o forma com água. Isto é algo que pode acontecer com formas velhas e demasiado usadas? Comprei uma nova, mas mesmo assim tenho receio de estragar mais bolos....  Desde já obrigado, João |
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11-05-2011, 21:57
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Olá João, isso aconteceu devido a ser uma forma antiga, com a nova não vai acontecer. Beijinhos |
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13-09-2011, 22:30
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Olá Neusa,
A lata é de qt? Obrigada |
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