Sobremesa de Gelatinas

#1

Receita em video de Sobremesa de Gelatinas

Ingredientes para 14 pessoas:

0,5 l de gelatina de morango feita conforme as instruções da embalagem
0,5 l de gelatina de ananás feita conforme as instruções da embalagem
0,5 l de gelatina tutti-frutti feita conforme as instruções da embalagem
12 folhas de gelatina
100 ml de leite
1 lata de leite condensado (pode ser light) com 397g
400 ml de leite de coco
200 ml de natas para bater

Preparação:

1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.

2. Num tacho, leve ao lume o leite.
Quando começar a ferver, junte as folhas de gelatina bem escorridas.
Mexa até ficarem bem dissolvidas e apague o lume.

3. Bata as natas até ficarem fofas e volumosas.
Junte o leite condensado e bata mais um pouco.
Junte o leite de coco e as folhas de gelatina dissolvidas no leite.
Bata até ficar tudo bem misturado.

4. Deite o creme branco numa forma redonda previamente molhada com água fria.

5. Corte as gelatinas com uma faca de modo a que fiquem em cubos.
Com uma colher, espalhe as gelatinas por cima do creme branco.

6. Leve ao frigorifico durante 5 horas, até o creme branco solidificar.

7. Na hora de desenformar, passe com uma faca à volta da forma.
Mergulhe a forma alguns segundos em água quente.
Desenforme.
E está pronta a servir.

Tempo de preparação: 20 minutos + 8 horas
Custo total: 6.00 € | Custo por pessoa: 0.60 €

Citação:

Esta sobremesa também conhecida por Pudim Mosaico é deliciosa e muito fresca, ideal para as crianças que adoram gelatina.
Pode fazer esta sobremesa com outras gelatinas a gosto e se quiser, colocar tacinhas ou copinhos em vez da forma.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

09-07-2010, 19:10 2

qui bueno!
Mto bom Neuza
Parabens
Obrigado
Optimo p o verao

09-07-2010, 19:15 3

Neuza,
Esta uma maravilha e linda de mais, adorei a combinação de cores
e paladares. Deve ser uma delicia e prefeita para estes dias de calor.
Mesmo ontem fiz uma para a semana amarela, mas só com o leite
condensado e ananás e ficou uma delicia. Tenho a certeza que esta
do vídeo deve ficar bem melhor. Beijinhos e mais uma vez obrigada por
partilhares mais uma delicia de tantas que ainda adem vir.

09-07-2010, 19:23 4

Fica sempre bem uma sobremesa fresquinha com este calor.

Obrigada por mais uma optima receita!

Beijinhos

09-07-2010, 19:41 5

ja comi e digo vos que é muito boa mesmo, mas nao sabia como se fazia, obrigadao neuza

09-07-2010, 19:41 6

Obrigada Neuza por mais esta delícia. Beijinhos

09-07-2010, 19:56 7

Que receita deliciosa, obrigada Neuza.

09-07-2010, 20:11 8

Deve de ser uma delícia para a semana já vou fazer obrigada pelas

boas receitas .

09-07-2010, 20:27 9

Haja criatividade

ADOREI. Obrigada

09-07-2010, 20:32 10

Neuza, mais uma espectacular receita, muito mas muito obrigada. Este fórum é mesmo excelente!!! Estão de parabéns!!!!

09-07-2010, 23:40 11

Mais uma receita que nos deixa de boca aberta, principalmenete a mim.

Amanhã devo faze-la.

Mas há um pequeno problema, há pessoas cá em casa que não gostam de coco.

Dá para fazer sem leite de Coco!? E as folhas de gelatina é mesma quantidade!?

Beijinhos para todos

Aguardo a resposta

09-07-2010, 23:50 12

Mas será que a Neuza nos apresenta sempre uma receita melhor que a outra

Eu vou deixar de abrir o Sabor Intenso

Quero emagrecer e cada vez aparecem sobremesas que mais nos enchem as " medidas "

Agora vou colocar uma questão : Eu não gosto de nada que leve coco

....Será que fica bem sem o " dito cujo "

Gostava de experimentar mas gostava que a Neuza me tirasse esta dúvida

Obrigado e BJS

09-07-2010, 23:55 13

Neuza,
que rica sobremesa, muito fresquinha para o Verão e uma óptima combinação de sabores

Obrigada por partilhares mais uma deliciosa receita
Beijinhos

10-07-2010, 10:28 14

Muitos parabéns!
Que espectacular, tão fresquinha..........

Vou experimentar este fim de semana.
Beijinhos Neuza

10-07-2010, 12:51 15

Neuza,

Sempre gostei muito deste tipo de sobremesas e agora esta receita vai ser a eleita!

10-07-2010, 13:41 16

Que bela gelatina

.

Obrigada por mais uma receita maravilhosa beijocas.

10-07-2010, 14:24 17

já há muito tempo não comia gelatina......veio mesmo a calhar para matar saudades

combinação dos sabores deve ser uma maravilha.
belo aspecto colorido

obrigada neuza
beijinhos

10-07-2010, 15:14 18

Postado Originalmente por Diana Ervedal

Mais uma receita que nos deixa de boca aberta, principalmenete a mim.

Amanhã devo faze-la.

Mas há um pequeno problema, há pessoas cá em casa que não gostam de coco.

Dá para fazer sem leite de Coco!? E as folhas de gelatina é mesma quantidade!?

Beijinhos para todos

Aguardo a resposta

Olá Diana,

sim podes substituir por natas, ou metade natas e outra metade leite com um pouco de açúcar baunilhado, as folhas de gelatina mantém a mesma quantidade.

Beijinhos

11-07-2010, 10:02 19

Costumo fazer uma cujo aspecto final é semelhante, mas não tão rica em ingredientes. Apenas leva leite condensado e gelatinas (incolor+ vários sabores). Se a que eu faço é altamente, esta deve ser mnham mnham...super deliciosa!!

Obrigada (",)

p.s.: Estou ansiosa por chegar a Portugal e mostrar este blogue à minha mãe, ela vai ADORAR!

12-07-2010, 09:32 20

Olá, bom dia!

Eu faço uma parecida com esta, é das sobremesas favoritas lá de casa, mas desta maneira nunca experimentei. Eu faço as gelatinas e no dia seguinte faço outra geralmente de ananás e coloco na taça onde irá ficar a sobremesa, e ainda em quente deito o leite condensado e mexo bem, deixo arrefecer e coloco as gelatinas partidas aos cubinhos. Vai ao frigorifico e também fica um espectáculo. Agora vou experimentar esta que tem um aspecto de bradar aos céus !!!

Beijos

12-07-2010, 10:35 21

Esta é para fazer mesmo, parece optima!
Obrigado.
Bjs.

12-07-2010, 12:11 22

Neuza,
Que linda e deliciosa sobremesa,adoro gelatina, essa receita é irresistível!
Beijinhosss e Obrigada

12-07-2010, 14:36 23

Parece fácil de preparar e deliciosa! O que é óptimo!

Já tinha provado uma parecida, mas sem o leite de coco. Assim deve ficar muito bom! Mal posso esperar para fazer e comer!

12-07-2010, 14:47 24

Neuza,
qe maravilha de sobremesa,
além de certamente deliciosa, é linda

e aparentemente fácil de fazer

vou ter de experimentar

Obrigada, beijinho

12-07-2010, 19:36 25

Tem óptimo aspecto e deve ser uma delícia!
É tb uma boa ideia para festas infantis.
Obrigada e bjinhos.

13-07-2010, 09:46 26

Neuza
Que excelente sobremesa para estes dias de verão
bem fresquinha tenho de experimentar

Obrigada
Bjocas

14-07-2010, 23:30 27

Mais uma para juntar a tantas outras deliciosas...

Beijinhos

14-07-2010, 23:59 28

hola Neuza de divina la vou fazer

15-07-2010, 15:48 29

Preciso saber se posso substituir as 12 folhas de gelatina em gelatina em po(sem gosto)... e a quantidade da substituicao! quero muito fazer essa receita, mais nao acho folhas de gelatina aonde eu moro!

15-07-2010, 17:37 30

Postado Originalmente por Brenda Ribeiro

Preciso saber se posso substituir as 12 folhas de gelatina em gelatina em po(sem gosto)... e a quantidade da substituicao! quero muito fazer essa receita, mais nao acho folhas de gelatina aonde eu moro!

Olá Brenda,

uma colher de chá de gelatina em pó equivale a uma folha de gelatina.

Beijinhos

09-07-2010, 19:10 2
Tiago	qui bueno! Mto bom Neuza Parabens Obrigado Optimo p o verao

09-07-2010, 19:15 3
ICatarina	Neuza, Esta uma maravilha e linda de mais, adorei a combinação de cores e paladares. Deve ser uma delicia e prefeita para estes dias de calor. Mesmo ontem fiz uma para a semana amarela, mas só com o leite condensado e ananás e ficou uma delicia. Tenho a certeza que esta do vídeo deve ficar bem melhor. Beijinhos e mais uma vez obrigada por partilhares mais uma delicia de tantas que ainda adem vir.

09-07-2010, 19:23 4
Sónia Isis	Fica sempre bem uma sobremesa fresquinha com este calor. Obrigada por mais uma optima receita! Beijinhos

09-07-2010, 19:41 5
marisah	ja comi e digo vos que é muito boa mesmo, mas nao sabia como se fazia, obrigadao neuza

09-07-2010, 19:41 6
oliviarocha	Obrigada Neuza por mais esta delícia. Beijinhos

09-07-2010, 19:56 7
Ilda	Que receita deliciosa, obrigada Neuza.

09-07-2010, 20:11 8
blum	Deve de ser uma delícia para a semana já vou fazer obrigada pelas boas receitas .

09-07-2010, 20:27 9
Raquel F	Haja criatividade ADOREI. Obrigada

09-07-2010, 20:32 10
Rita Catita	Neuza, mais uma espectacular receita, muito mas muito obrigada. Este fórum é mesmo excelente!!! Estão de parabéns!!!!

09-07-2010, 23:40 11
Diana Ervedal	Mais uma receita que nos deixa de boca aberta, principalmenete a mim. Amanhã devo faze-la. Mas há um pequeno problema, há pessoas cá em casa que não gostam de coco. Dá para fazer sem leite de Coco!? E as folhas de gelatina é mesma quantidade!? Beijinhos para todos Aguardo a resposta

09-07-2010, 23:50 12
zezinha	Mas será que a Neuza nos apresenta sempre uma receita melhor que a outra Eu vou deixar de abrir o Sabor Intenso Quero emagrecer e cada vez aparecem sobremesas que mais nos enchem as " medidas " Agora vou colocar uma questão : Eu não gosto de nada que leve coco ....Será que fica bem sem o " dito cujo " Gostava de experimentar mas gostava que a Neuza me tirasse esta dúvida Obrigado e BJS

09-07-2010, 23:55 13
Jana	Neuza, que rica sobremesa, muito fresquinha para o Verão e uma óptima combinação de sabores Obrigada por partilhares mais uma deliciosa receita Beijinhos

10-07-2010, 10:28 14
guida santos	Muitos parabéns! Que espectacular, tão fresquinha.......... Vou experimentar este fim de semana. Beijinhos Neuza

10-07-2010, 12:51 15
mariasarmento	Neuza, Sempre gostei muito deste tipo de sobremesas e agora esta receita vai ser a eleita!

10-07-2010, 13:41 16
Gloria Moreira	Que bela gelatina. Obrigada por mais uma receita maravilhosa beijocas.

10-07-2010, 14:24 17
catty	já há muito tempo não comia gelatina......veio mesmo a calhar para matar saudades combinação dos sabores deve ser uma maravilha. belo aspecto colorido obrigada neuza beijinhos

11-07-2010, 10:02 19
Vera Machado	Costumo fazer uma cujo aspecto final é semelhante, mas não tão rica em ingredientes. Apenas leva leite condensado e gelatinas (incolor+ vários sabores). Se a que eu faço é altamente, esta deve ser mnham mnham...super deliciosa!! Obrigada (",) p.s.: Estou ansiosa por chegar a Portugal e mostrar este blogue à minha mãe, ela vai ADORAR!

12-07-2010, 09:32 20
silviabrigitte	Olá, bom dia! Eu faço uma parecida com esta, é das sobremesas favoritas lá de casa, mas desta maneira nunca experimentei. Eu faço as gelatinas e no dia seguinte faço outra geralmente de ananás e coloco na taça onde irá ficar a sobremesa, e ainda em quente deito o leite condensado e mexo bem, deixo arrefecer e coloco as gelatinas partidas aos cubinhos. Vai ao frigorifico e também fica um espectáculo. Agora vou experimentar esta que tem um aspecto de bradar aos céus !!! Beijos

12-07-2010, 10:35 21
Maria Silveira	Esta é para fazer mesmo, parece optima! Obrigado. Bjs.

12-07-2010, 12:11 22
Lili	Neuza, Que linda e deliciosa sobremesa,adoro gelatina, essa receita é irresistível! Beijinhosss e Obrigada

12-07-2010, 14:36 23
Dinita	Parece fácil de preparar e deliciosa! O que é óptimo! Já tinha provado uma parecida, mas sem o leite de coco. Assim deve ficar muito bom! Mal posso esperar para fazer e comer!

12-07-2010, 14:47 24
Graça	Neuza, qe maravilha de sobremesa, além de certamente deliciosa, é linda e aparentemente fácil de fazer vou ter de experimentar Obrigada, beijinho

12-07-2010, 19:36 25
Noninha	Tem óptimo aspecto e deve ser uma delícia! É tb uma boa ideia para festas infantis. Obrigada e bjinhos.

13-07-2010, 09:46 26
Sandra Batista	Neuza Que excelente sobremesa para estes dias de verão bem fresquinha tenho de experimentar Obrigada Bjocas

14-07-2010, 23:30 27
Danizinha	Mais uma para juntar a tantas outras deliciosas... Beijinhos

15-07-2010, 15:48 29
Brenda Ribeiro	Preciso saber se posso substituir as 12 folhas de gelatina em gelatina em po(sem gosto)... e a quantidade da substituicao! quero muito fazer essa receita, mais nao acho folhas de gelatina aonde eu moro!