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Receita de Natal em vídeo de Sonhos
1. Num tacho, leve ao lume a água, o leite, a casca de limão, a pitada de sal e a margarina. Deixe ferver. Logo que comece a ferver, junte a farinha de uma só vez e mexa muito bem até formar uma bola que descole do fundo do tacho. Depois da bola de massa formada, coloque numa tigela, retire a casca de limão e deixe arrefecer um pouco. 2. Junte os ovos um a um e mexa muito bem com a colher de pau entre cada adição. Mexa até a massa ficar homogénea. 3. Com a ajuda de duas colheres, faça bolas de massa, não muito grandes pois o seu volume irá triplicar. Frite em óleo quente, mantendo sempre o lume brando. Pique os sonhos de vez em quando com um garfo ou palito. Deixe fritar até triplicarem de tamanho e ficarem lourinhos. Depois de fritos, retire-os para um prato com papel absorvente. 4. Entretanto misture o açúcar com a canela a gosto. Depois de fritos passe os sonhos pela mistura do açúcar e canela e coloque-os num prato de bolo. Valores Nutricionais: Total: Calorias: 187,6 kcal | Lipídios: 74g | Hidratos de Carbono: 222g | Proteinas: 42g Por pessoa: Calorias: 93,8 kcal | Lipídios: 3,7g | Hidratos de Carbono: 11,1g | Proteinas: 2,1g Tempo de preparação: 1 hora Custo: 2.00 € | Custo por sonho: 0.10 €  
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#1
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20-11-2009, 19:30
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Vou fazer no Natal......hummmmm
 Parece delicioso... |
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20-11-2009, 20:35
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Neuza,
Eu nem vou esperar pelo Natal. Quem falou que os sonhos sao so para o Nata estava enganado?  Os sonhos podem-se comer em qualquer epoca do ano especialmente agora que onde moro esta um frio... e sabem tao bem com um cha, vou mas e' fazer agora que me deu uma vontade daquelas porque esperar um ano custa muito  e Claro no Natal tambemtambem vou fazer  .
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20-11-2009, 22:25
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Estava doido para aprender a fazer essa maravilha, tenho certeza que o pessoal aqui em casa vai amar obrigado por me ajudar a aprender essas receitas.
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21-11-2009, 00:46
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Realmente devem ser muito bons esses Bolinhos de Chuva em tamanho grande. Muito bons, mas realmernte não são Sonhos de Natal. Deveriam ter parte igual de Abobora em relação ao trigo, azeite em vez de margarina e um pouco de aguardente. Serão então Sonhos de Natal que muito se consomem no final de ano.
Nota 10 para a sua excelente doceria. JJPereira |
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21-11-2009, 01:31
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Na gastronomia tradicional portuguesa os Sonhos de Natal é como está na receita e é sobre isso que esta receita se trata, tal como os restantes videos. Um abraço! |
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21-11-2009, 20:10
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Cumprimentos a todos e bons cozinhados |
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21-11-2009, 22:46
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Hoje experimentei fazer os sonhos.Ficaram óptimos.Nunca tinha experimentado fazer,mas com o video é formidável.Sairam muito bem e a prova é k já se comeram quase todos. Já cheirava a NATAL
. Gosto mais de comer os fritos de Natal antes da época......também fiz rabanadas Um bom fim de semana Fico aguardar a próxima receita !!!!!! 
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21-11-2009, 23:59
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22-11-2009, 23:17
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Boas eu tb já fiz mas não sei porque não ficaram tao durinhos como os que estão no video, porque será, existe mais algum segredo que nao captei??
Já agora parabens pelo magnifico site que para mim é o melhor do género. Cumps... |
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23-11-2009, 12:52
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Também já fiz esta receita e ficaram muito bons, são uma delícia. Já tinha experimentado outra receita mas estes são melhores.
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23-11-2009, 18:46
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hummm parece delicioso vou fazer, depois digo como ficou beijnhos ate a proxima
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25-11-2009, 19:31
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NEUZA:Será k se trocar a quantidade de água por leite ficará bem?
Já fiz a receita original e ficaram óptimos
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28-11-2009, 12:25
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farei mesmo antes do Natal!
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03-12-2009, 20:00
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hum esta receita parece otima
vou fazer no natal mas vou rechear os sonhos de chocolate :P beijinho |
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11-12-2009, 11:40
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Ao invés de se adoçarem os sonhos com açucar e canela podem ser regados com uma calda de açucar onde se mergulham paus de canela e casca de limão, o ponto da calda depende da forma como se pretende que esta impregne os sonhos, para mim são melhores assim. |
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12-12-2009, 15:20
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Hoje dediquei-me aos sonhos e que bonitos que eles estao...obrigado por esta receita bem simples de fazer.
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12-12-2009, 18:51
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ontem inspirei-me e fiz a quiche lorraine e os sonhos para o jantar, a quiche ficou uma maravilha os sonhos infelizmente acho que tinham pouca farinha mas mesmo assim ficaram bons, para a minha 1º vez até sairam bem bons, o marido e a filhota aprovaram :-)
obrigado pela receita |
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12-12-2009, 23:27
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Olá! Hoje fiz estes sonhos ficaram uma maravilha..
É de facto uma boa receita: saborosos e crescem crescem que é uma maravilha! Um sucesso em qualquer mesa de Natal (no Natal vou voltar a fazer) Obrigado Neuza! |
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15-12-2009, 21:30
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feitos à pouquinho
estão muito bons quem quer um sonho quentinho? |
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15-12-2009, 23:00
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19-12-2009, 13:47
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Boa Tarde, desde já parabens pelo excelente site com excelentes receitas.
Vinha pedir se alguém me podia ajudar, fiz os sonhos, tudo como deve ser (axo eu), durante a fritura cresceram e ficaram mt bonitos, dp dos tirar abatem todos, já aconteceu a mais alguém ? Obrigado e parabens pelo magnifico trabalho |
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15-01-2010, 14:14
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éssa é uma receita maravilhosa fiz para minha familia e todos adoraram, um grande abraço
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15-01-2010, 17:11
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eu quando fiz tive um bocado de receio disso então fiz sonhos mais pequeninos ficaram muito bons na mesma, com mais açucar e canela
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04-09-2010, 13:16
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Olá!
Eu fiz no natal passado mas ficaram cheios de óleo, como posso fazer para que não fiquem iguais? Beijoca |
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12-12-2010, 15:23
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beijinhos So não consegui postar a foto 
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14-12-2010, 10:43
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Queria saber se quando adiciono a farinha se apago ou não o lume?obrigado.
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14-12-2010, 12:06
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Olá António, não apaguei o lume, apenas se apaga quando já está tudo misturado. Beijinhos |
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14-12-2010, 12:07
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Talvez o lume tivesse baixo demais. Beijinhos |
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23-12-2010, 21:27
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Obrigado Neusa, Sabor Intenso e as suas maravilhosas receitas, um santo Natal para todos, cheio de deliciosas receitas, tenho visto algumas discussoes sobre, como se faz o molho da francesinha, pois posso assegurar-vos que estao todos bem, pois de facto nao existe,nenhuma receita, que comprove a origem da mesma
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