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Receita em video de Tarte de Limão Ingredientes para 12 fatias:
1. Num tachinho, leve ao lume a manteiga e deixe derreter. Quando estiver derretida, apague o lume e junte a bolacha. Mexa muito bem até que tudo fique bem misturado. 2. Coloque a bolacha numa tarteira de fundo amovível, untada com manteiga (1º) e forrada com papel vegetal (2º). Espalhe muito bem a bolacha e acalque para que fique uma base compacta. Leve a base ao frigorífico até que fique bem rijinha. 3. Numa tigela, coloque o leite condensado e aos poucos, misture o sumo de limão com uma colher. Junte as gemas e mexa muito bem. 4. Coloque o creme sobre a base e espalhe bem. Leve a tarte ao forno pré-aquecido nos 200º e deixe cozer durante 10 minutos, sem deixar alourar o creme. 5. Entretanto, bata as claras em castelo e junte as 2 colheres de açúcar. Bata até que fique um merengue. 6. Passado os 10 minutos, retire a tarte do forno. Espalhe muito bem o merengue por cima da tarte. Leve novamente ao forno na mesma temperatura, durante 5 minutos. Depois de loirinha, retire-a. Desenforme, retire o papel vegetal e deixe arrefecer. Tempo de preparação: 30 minutos Custo total : 2.50 € | Custo por fatia: 0.20 € |
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30-03-2011, 17:59
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Olá Ana. Movi a tua questão para o tópico certo. Não é preciso deixar arrefecer, coloca-se logo de seguida. Bj. |
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30-03-2011, 18:48
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Não consigi ver os vídeos... será que o problema é do meu pc.... ou voçês também não conseguem ver?
 Beijinhos |
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08-04-2011, 01:13
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neuza eu adorava ser sua visinha, passava a vida a tocar a porta
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30-04-2011, 15:49
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ola neuza gostava de saber qual e a medida das formas que usa?
obrigado..... |
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25-06-2011, 15:52
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Fiz hoje esta tarte.
É absolutamente incrível! Obrigada Neuza e bom fim-de-semana. |
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03-08-2011, 14:40
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É uma delicia..... e tb fica uma delicia com laranja, substituir o limão por Laranja fica 5*
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02-09-2011, 15:50
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Olá Neusa,
Eu gostava de saber se quando desenformas retiras todo o papel vegetal ou se deixas o do fundo. beijinhos |
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02-09-2011, 16:05
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Olá Carla, neste caso nunca consigo tirar o papel todo sem desmanchar a tarte, por isso tiro apenas o que consigo. Beijinhos. |
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02-09-2011, 16:21
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Nunca provei esta tarte, mas o aspecto delicia-me! Nhamm
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03-11-2011, 19:02
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Já fiz e ficou muito boa! Recomendo
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17-11-2011, 19:38
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Ola dentro em breve farei a tarte
o leite condensado é já cozido?
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17-11-2011, 19:48
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Olá Juanita. O leite condensado não é cozido. Bj. |
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28-11-2011, 20:59
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não me farto de fazer esta tarte!!!
obrigada Neuza |
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17-12-2011, 21:59
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Olá Pessoal
Esta é a minha 1º vez neste site. E já exprimentei esta tarte de limão e ficou divinal...  Muito Obrigado |
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23-01-2012, 22:24
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Fiz agora uma e o pessoal cá em casa adorou
No entanto, acho que a tarte ficaria melhor se a massa fosse mais crocante. Comparativamente ao cheesecake, que tem uma massa igual, não ficou tão crocante. É de ter ido ao forno? Como posso torná-la mais crocante? |
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23-01-2012, 22:27
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Beijinhos |
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23-01-2012, 22:44
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Acho que não lhes dei demasiada porrada com o martelo
LEvar a massa semi-congelada para o forno poderia ajudar a torná-la mais crocante? Obrigado pela resposta
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24-01-2012, 11:14
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Beijinhos |
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27-01-2012, 16:49
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Tem óptimo aspecto, Neuza, obrigada por partilhares
Se tiver limões em casa vou já fazer esta receita :P |
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02-04-2012, 16:49
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So hoje vi esta receita que vou agora mesmo fazer,bjs.
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04-04-2012, 09:59
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olá,
quero fazer esta receita no fim de semana, mas preciso de saber o diametro da tarteira, sera que podem dizer? bj |
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17-05-2012, 21:20
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neuza pode me esclarecer se a manteiga é com ou sem sal ?
queiria fazela mas tenho esta duvida?' resp e mto opbrigada |
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13-07-2012, 21:06
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adoro imenso
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02-05-2013, 00:42
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Esta tarte de limão faz sempre um brilharete nas festas /convívios onde tenho de levar sobremesa ou bolo
é sempre uma das primeiras a desaparecer porque toda a gente gosta :P Confesso que nunca tive muito jeito para cozinhar, mas tentava lol com a ajuda do "sabor intenso" passei a ser uma das melhores e à um ano complementei os meus novos dotes comprando uma bimby adapto facilmente as receitas. Obrigado Neuza e Sandro sem vocês nada disto era possível. *Beijinhos* |
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29-08-2013, 10:38
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olá Neuza ,obrigada por mais uma receita maravilhosa
!!! Neuza tenho uma pergunta:qual o tipo de manteiga que usa?è sem sal e qual a marca? é que eu costumo utilizar a margarina vaqueiro por exemplo na base do cheesecake mas fica um pouco salgado. Obrigada
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29-08-2013, 16:36
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a manteiga é normal com sal, a marca é a que der mais jeito, desde que realmente seja manteiga normal, sem ser light ou margarinas como a vaqueiro. Beijinhos e obrigado |
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27-10-2014, 19:11
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Essa tarte de limão é divinal! Já a experimentei é muito saborosa. Em breve farei novamente para um almoço em familia
Obrigada por nos ensinar |
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03-12-2015, 12:09
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É possível usar lima em vez de limão (penso que esta tarte é uma variante da key lime pie?)? Quantas limas teria que usar? Obrigada!
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04-12-2015, 17:33
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Beijinhos |
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Tenho uma dúvida relativamente à tarte de limão apresentada em video pela Neuza. Quando se colocam as claras por cima da tarte, temos de esperar que ela arrefeça para as colocar por cima ou colocam-se as claras logo após a tarte sair do forno? Obrigado
