Receita de Abacaxi à Chinesa
Cozinha Internacional (China)

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de manteiga
• 6 fatias de abacaxi
• 1 concha de rum
• 1 colher de sopa de canela em pó

Preparação:

Pincele o abacaxi com a manteiga e grelhe-o por cerca de 2 minutos de cada lado.
Aqueça o rum, derrame-o sobre o abacaxi e flambe.
Coloque em pratos de sobremesa e polvilhe com a canela.
Em vez de grelhar, pode assar o abacaxi por 5 minutos em forno pré-aquecido.