Bauru de Asadeira

#1

Receita de Bauru de Asadeira
Cozinha Internacional (Brasil)

Citação:

Amig@s do Forum "Sabor Intenso" ontem tive visitas inesperadas e fiz esta receita, bem simples e ademais como estamos na famosa "costa de Janeiro" bem muito bem para não alterar muito a nossa economia, rs,rs.
Espero gostem.

Ingredientes:

1 chavena de chá de óleo
1 chavena de chá de leite
1 chavena de chá de agua
4 ovos
1 chávena de chá de amído de milho (farinha maizena)
2 chávenas de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Para o Recheio:

200g de presunto fatiado
250g de queijo mozarela fatiado
3 tomates cortados em rodelas
Sal q.b.
Orégãos q.b.
Pimenta do reino q.b.

Preparação:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Unte um tabuleiro retangular e coloque metade da massa.
Recheie com o presunto, mozarela e o tomate.
Salpique sal, orégãos e pimenta a gosto.
Coloque o restante da massa e leve ao forno até alourar.

FOTOS: Tantra

25-01-2010, 12:39 2

Amig@s esquecim comentar que voces tambem podem fazer o Bauru de Assadeira com pao de forma sem a casca
Se umta a assadeira com manteiga e se espolvorea com farinha de rosca.
Se coloca uma camada de pao de forma,depois o presunto e logo a mussarela com o tomate em rodelas
Se rega por cima com o da receita anterior,mais SEM COLOCAR: oleo,farinha,farinha de milho,agua nem fermento
Tambem fica bem gostoso

Obrigado ICatarina e Rosemarie,espero que gostem
Inda que apariencia non e moito boa e uma receita bem gostosa

25-01-2010, 12:39 2
Tantra	Amig@s esquecim comentar que voces tambem podem fazer o Bauru de Assadeira com pao de forma sem a casca Se umta a assadeira com manteiga e se espolvorea com farinha de rosca. Se coloca uma camada de pao de forma,depois o presunto e logo a mussarela com o tomate em rodelas Se rega por cima com o da receita anterior,mais SEM COLOCAR: oleo,farinha,farinha de milho,agua nem fermento Tambem fica bem gostoso Obrigado ICatarina e Rosemarie,espero que gostem Inda que apariencia non e moito boa e uma receita bem gostosa