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Receita de Beijinho da Roça
Cozinha Internacional (Brasil) Ingredientes:
1. Bata o milho no liquidificador e reserve. Numa panela coloque o Beijinho Moça, a manteiga e o milho batido. Leve ao lume e mexa até obter o ponto de brigadeiro. 2. Espere arrefecer e reserve. Enrole os doces e passe no açúcar cristal granulado amarelo. Coloque em forminhas de papel e, no centro do doce, decore com uma lasca de canela em pau. Notas: Use corante em gel para tingir o açúcar. Assim terá as cores que desejar! Bom Apetite! Fonte: nestleprofessional |
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#1
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05-03-2010, 08:12
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Olá Catarina,
Isto é uma receita americana? Milho verde? Moca beijinho? Ou há em Portugal? Mesmo assim parecem ser muito deliciosos. bjs |
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05-03-2010, 10:12
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Delícia de receitaa..
Beijosss |
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12-03-2010, 08:49
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Olá icatarina
nunca vi moça beijinho em portugal á venda se calhar há um substituto, em portugal mas com outro nome, o moça beijinho é o quê??? uma espécie de leite condensado?? bjs |
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12-03-2010, 10:24
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Leite condensado açucarado, destaca-se entre os produtos mais tradicionais da NESTLÉ e mais reconhecidos em todo o mercado. Qualquer receita doce fica uma delícia com esse ingrediente clássico da culinária, obtido a partir da condensação do leite fresco. É apropriado para o preparo de pudins, suflês, flans, pavês e docinhos. Excelente ingrediente na composição do recheio de bolos, tortas, rocamboles, panquecas, pães, roscas e bombons. Valoriza, com seu delicioso sabor, vitaminas, frapês, coquetéis, batidas e bebidas achocolatadas, agregando sua cremosidade e homogeneidade. Em sorvetes de frutas e mousses, melhora o brilho e a textura, enriquecendo o sabor. Possui um sabor lácteo mais acentuado e textura macia, não granulosa, nas preparações de doces, inclusive o tradicional pudim de leite condensado. |
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12-03-2010, 18:19
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Hummm,
tem um aspecto mesmo delicioso!! bjs |
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13-03-2010, 01:12
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acho que deve ser a mesma coisa que leite condensado quase de certeza. por isso quando fizer a receita, vou por leite condensado. Os famosos beijinhos brasileiros, é simplesmente feito com leite condensado e coco ralado, até ficar em ponto de brigadeiro. bjs |
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