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Receita de Bolo de Fubá Cozinha Internacional (Brasil)
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 chavenas de chá de açúcar
- 2 chavenas de chá de farinha
- 1 chavena de chá de fubá
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 chavena de chá de leite
- 4 colheres de chá de fermento
Preparação:
- Bater as claras em castelo, acrescentar o açúcar, continuar batendo.
- Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha, o fubá e continue batendo.
- Coloque por último o fermento, bata durante mais 1 minuto.
- Coloque a massa numa forma untada e deixe cozinhar em forno médio pré aquecido durante aproximadamente 30 minutos.
Bom Apetite!!!
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