Bolo de Nata

#1

Receita de Bolo de Nata
Cozinha Internacional (Espanha)

Citação:

Amigos do SaborIntenso: Como estamos colocando esta semana aquí algumas das nossas receitinhas, decidim colocar este Bolo de Nata, o qual é um dos meus favoritos.
Ele tem gostinho da infancia, pois minha avó fazia sempre.
Ando super, hiper, mega saudosista, tenho chorado de saudades da minha família o que já até me fiz ganhar algumas "bronquinhas"!
E pra relembrar a ela irei vou colocar a receita do bolo super tradicional da minha avó: Bolo de Natas¡¡¡ Ótimo pro chá da tarde de domingo o de um dia que chega o marido do trabalho com aquela cara de quem comeu e não gostou.
Ultimamente tenho lido sobre pessoas que querem reproduzir as receitinhas tão gostosas das avós, mas raramente conseguem preparar os quitutes como elas,amim me ocurre o mesmo.
E toda vez eu digo: mas o que minha avó faz... é muito melhor!

Ingredientes:

3 ovos
100g de margarina
2 chávenas de chá de açúcar (não muito cheias)
2 chávenas de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 pacote de 200ml de natas
1 colher de sopa de amido de milho
50g de coco ralado.
Uvas passas (opcional)

Preparação:

Bata a margarina com o açúcar e as gemas.
Adicione a farinha e o amido de milho e o coco.
Misture bem.
Junte as natas e bata mais um pouco.
Incorpore levemente as claras em neve e, por último, o fermento.
Se quiser, adicione uvas passas.
Coloque em fôrma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio (180ºC) e pré-aquecido.

FOTO: Tantra

20-07-2010, 20:52 2

Olá Tantra, que delicia essa receita, são as melhores , que vivem conosco durante
anos e anos, e trazem-nos sempre á memória as pessoas que por vezes já cá não estão...
obrigada por partilhares a receita de familia,
beijinhos

20-07-2010, 21:33 3

Obrigada Duxa:e o que nos faz tirar adiante a sangre.........
Beijinhos

21-07-2010, 15:46 4

Que delicia...mmm
Obrigado Tantra Bjs

08-10-2010, 22:39 5

Tantra, hoje fiz esse bolo delicioso. Fez o maior sucesso, estava morno e meu marido ja veio comer.
Obrigada por compartilhar uma receita maravilhosa junto com uma historia tao bonita. Beijinhos.

20-07-2010, 20:52 2
Duxa	Olá Tantra, que delicia essa receita, são as melhores , que vivem conosco durante anos e anos, e trazem-nos sempre á memória as pessoas que por vezes já cá não estão... obrigada por partilhares a receita de familia, beijinhos

20-07-2010, 21:33 3
Tantra	Obrigada Duxa:e o que nos faz tirar adiante a sangre......... Beijinhos

21-07-2010, 15:46 4
Tiago	Que delicia...mmm Obrigado Tantra Bjs

08-10-2010, 22:39 5
yeda cristina meireles	Tantra, hoje fiz esse bolo delicioso. Fez o maior sucesso, estava morno e meu marido ja veio comer. Obrigada por compartilhar uma receita maravilhosa junto com uma historia tao bonita. Beijinhos.