Receita de Bolo de Pão de Queijo
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1/2 copo de requeijão de óleo
• 1 copo requeijão de leite
• 200g de queijo mozarela ralado
• 300g de polvilho doce
• 1 colher de café sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação:

Numa tigela, coloque o polvilho e o fermento, e reserve.
Rale o queijo mozarela e coloque no liquidificador, com os ovos, o óleo, o leite e o sal.
Bata durante mais ou menos 5 minutos.
Depois misture tudo com os ingredientes reservados.
Unte uma forma de buraco no meio, com manteiga e farinha.
Verta a massa e leve ao forno durante mais ou menos 30 minutos.