SaborIntenso.com
Receitas Novidades Loja Chefs
SaborIntenso.com Receitas Mariscos Camarão, Lagosta e Crustáceos Cozinha Internacional Brasileira Camarão a Moda Baiana Maravilhoso
Avatar de ana isabel martins
Publicado a 10-05-2011, 12:02
por ana isabel martins
Receita de Camarão a Moda Baiana Maravilhoso
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:
  • 1 kg de camarões
  • sal, pimenta limão, cheiro verde ao seu gosto
  • 1 kg de tomates (sem pele e sem sementes)
  • 2 colheres de sopa de óleo de soja
  • 2 ou 3 colheres de sopa de azeite de dendê
  • 1 lata de leite de coco
Preparação:
  1. Limpe os camarões, retirando as cascas e as tripas, e lavando-os a seguir.
  2. Tempere com sal, pimenta, sumo de limão e cheiros-verdes.
  3. Leve ao lume numa panela com um pouco de óleo.
  4. Quando o o óleo estiver quente, coloque os camarões e deixe dourar bem.
    Junte os tomates formando um molho bem consistente.
  5. Acrescente o leite de coco, e deixe no lume com panela bem tapada, durante mais 10 minutos
  6. Por fim, junte o azeite de dendê.
  7. Pimenta a gosto.
  8. Sirva com arroz branco bem soltinho.
Bom apetite!
  #1  
Antigo
10-05-2011, 15:29
2
Humm, que delícia de receita!
Obrigada por partilhar
Beijinhos
 

LinkBack Ferramentas do Tópico
Canal do SaborIntenso no Youtube SaborIntenso no Instagram SaborIntenso no Facebook
Fale Connosco
Política de Privacidade
Termos de Utilização
Copyright © 2009-2024 SaborIntenso®