Ingredientes para 4 porções:

• 1 abacate
• 5 bolas de sorvete de creme
• 3 colheres de sopa de leite condensado
• 5 gotas de baunilha
• Licor de chocolate ou cassis a gosto

Preparação:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o licor, até obter a consistência de um creme firme.
Divida o creme nas taças e derrame um pouco do licor em cada unidade.
Sirva em seguida. Rende 4 porções.

Quem gosta de abacate vai apreciar, meu filho vive pedindo para fazer, é uma delícia.