Receita de Duo de Iogurte
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:

• 4 potes de iogurte sabor chocolate branco (440 g)
• ½ colher de cafe de canela em pó
• 4 potes de iogurte sabor brigadeiro (440 g)
• ¼ de chávena de chá de castanha de caju sem sal picada (30 g)

Para a Decoração:

• ¼ de chávena de chá de açúcar
• ½ colher de sopa de castanha de caju picada

Preparação:

Misture o iogurte sabor chocolate branco com a canela e reserve.
Misture em outro recipiente iogurte sabor brigadeiro com a castanha de caju.
Escolha uma taça grande ou taças individuais e monte a sobremesa: incline a taça e disponha o iogurte sabor brigadeiro em um dos lados, ainda inclinando, coloque do outro lado o iogurte sabor chocolate branco.
Apoie a taça de volta sobre a superfície de trabalho e você terá os dois iogurtes lado a lado na taça.

Decoração:

Unte um tabuleiro com um pouco de óleo e reserve.
Derreta o açúcar em lume baixo até formar um caramelo claro.
Com uma colher, faça riscos de caramelo sobre a assadeira untada e, em seguida, polvilhe a castanha.
Espere arrefecer e decore a taça com o caramelo.

Fonte: MinhaVida