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Receita de Empadas Doces
Cozinha Internacional (Itália) Ingredientes:
Descaroçar as ameixas e passar na máquina juntamente com os restantes frutos, ligar o recheio com o mel e o rum e aplicar. Esfarele a gordura com a farinha temperada de sal, junte um ovo e o açúcar e por fim o leite. Deixe descansar algum tempo (30 a 60 minutos). Estenda a massa recorte-a toda em quadrados regulares. Coloque uma colher de chá de recheio no centro de cada quadrado, dobre estes para obter triângulos e fixe pintando o interior com clara de ovo. Leve as empadas ao forno em tabuleiro enfarinhado, pintando-as prèviamente com gema de ovo diluída em igual porção de água. |
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#1
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11-08-2010, 15:23
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adorei a receita suelin!!!
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