Receita de Massa Chinesa com Frango e Delicias do Mar
Cozinha Internacional (China)

Ingredientes:

• 2 peitos de frango desossado e partido em cubos
• 8 delicias do mar
• Óleo de Sésamo
• 1/2 pimento verde
• 1/2 pimento vermelho
• 1 alho francês
• 1 pacote massa chinesa (250g)
• Molho inglês q.b.
• Molho de soja q.b.
• Sal q.b.
• Sumo de 1/2 Limão

Preparação:

1. Temperar o frango com sumo de limão e sal;
2. Colocar num wok ou frigideira anti aderente funda uma colher de sopa de óleo de sésamo, deixe aquecer e junte o frango, Deixe fritar.
3. Retire o frango e coloque os pimentos e o alho francês e deixar cozinhar levemente mexendo de vez em quando.
4. Adicionar a massa chinesa previamente cozida (como indica na embalagem) e misturar.
5. De seguida junte o frango e as delicias do mar cortadas em cubinhos, envolva bem deixe fritar levemente mexendo sempre.
6. Temperar com molho de soja, o molho inglês e deixar apurar.

Servir quente.