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Receita de Minche
Cozinha Internacional (China) Ingredientes:
Tempera-se a carne com sal, pimenta, maizena, açúcar, o molho de soja e vinho branco. Refoga-se as rodelas de cebola e o alho. Quando alourarem, deita-se a carne picada, mexendo sempre para não queimar, e carrega-se com uma colher, para a carne não ficar empastada. Deixe cozinhar durante 15 minutos, até ficar quase sem molho. Frite as batatas até ficarem douradinhas. Junte as batatas fritas na carne. Acompanhe com arroz branco Nota: Prefiro servir as batatas fritas num tabuleiro á parte. FOTO: Suelin |
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#1
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29-07-2010, 07:25
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Suelin: adorei esta receita.
Voce sabe si este e o plato tipico de algun pais? Obrigada |
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29-07-2010, 10:41
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Suelin,
Mais uma receitinha anotada... Gostei bastante. Obrigada pela partilha |
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29-07-2010, 20:09
4
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Olá Tantra,
É de Macau, China. Legado dos britânicos, duma receita com carne picada, "MINCED MEAT", adaptado pelos Macaenses. Beijinhos |
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29-07-2010, 20:20
5
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Suelin,
adorei . Beijinhos |
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29-07-2010, 20:54
6
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Muito bom,
beijinhos |
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27-11-2010, 00:41
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Estive ha mais de 20 anos para saber desta receita.
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