Ovo Escalfado no Saquinho Plástico

#1

Receita de Ovo Escalfado no Saquinho Plástico
Cozinha Internacional (Espanha)

Citação:

Amig@s do SaborIntenso: aquí têm a receitinha do misterio.
Dedico ela a FreshFruit, pois de alguma forma foi a que pelo menos adivinhou que aquelo era azeite.
A tod@s uma vez mais obrigada por pesquisar e incluso fazer vir o Santo Padre desde o Vaticano pra desvelar o misterio.
So posso dizer que é incrivel.
Vamos com a receitinha:

Um ovo bem escalfado apresenta a clara sólida e a gema praticamente líquida.
Para facilitar a coagulação da clara, o ovo é escalfado em água a que se adiciona um pouco de vinagre.

Ingredientes:

Ovos (segundo a quantidade de pessoas).
Vinagre
Sal
Azeite
Salsa
Água
Orégãos (opcional)
Filme Plástico
Camarão (opcional) quantidade segundo o número de ovos

Preparação:

Colocar água a ferver com um pouco vinagre e sal.
Cortar um Papel plastico em quadrado (que dê para logo poder segurar).
Colocar encima do papel plástico um pouco de azeite.
Depois o ovo (eu coloquei tambem salsa e um camarão).
Segurar bem o saquinho plástico.
Colocar na panela que está com o água, vinagre e sal fervendo.
Deixar aí durante unos 3 minutinhos.
Retirar.
Preparar ele a gosto, retirando com cuidado do saquinho plástico.

FOTO: Tantra

12-05-2010, 23:13 2

Tantra,
Tu és mesmo engraçada, quando começas aqui a "botar faladura" ninguém te pára. Realmente os óscares do SI deviam ir todos para ti.
Continua assim, pleaaase

12-05-2010, 23:16 3

Obrigada Raquel, pois pra mim non tendria ningum sentido fazer esto,sinon fora por perssoas como voce.
Beijinhos

13-05-2010, 10:51 4

Tantra
já vi a experiência, realmente és demais!!
Só tu para me alegrares neste dia que para mim
está tão cinzento ...
Obrigada

13-05-2010, 11:14 5

Incomparável!!! Só mesmo a Tantra.
Obrigado pela tua boa disposição.
bjs

13-05-2010, 11:28 6

Postado Originalmente por Sandra Batista

Tantra
já vi a experiência, realmente és demais!!
Só tu para me alegrares neste dia que para mim
está tão cinzento ...
Obrigada

Si te serve de algo eu estou igual,rs,rs
Beijos

13-05-2010, 17:21 7

Sandra e Tantra,
Está tudo deprimido hoje?

nada disso meninas, a única coisa que está cinzenta aqui é o tempo.
Toca a levantar a moral e fazer mais uns pastelinhos para a gente se deliciar

14-05-2010, 11:43 8

Obrigada Raquel como sempre seu carinho e humor ajuda e moito.
Beijinhos

12-05-2010, 23:13 2
Raquel F	Tantra, Tu és mesmo engraçada, quando começas aqui a "botar faladura" ninguém te pára. Realmente os óscares do SI deviam ir todos para ti. Continua assim, pleaaase

12-05-2010, 23:16 3
Tantra	Obrigada Raquel, pois pra mim non tendria ningum sentido fazer esto,sinon fora por perssoas como voce. Beijinhos

13-05-2010, 10:51 4
Sandra Batista	Tantra já vi a experiência, realmente és demais!! Só tu para me alegrares neste dia que para mim está tão cinzento ... Obrigada

13-05-2010, 11:14 5
Maria Silveira	Incomparável!!! Só mesmo a Tantra. Obrigado pela tua boa disposição. bjs

13-05-2010, 17:21 7
Raquel F	Sandra e Tantra, Está tudo deprimido hoje? nada disso meninas, a única coisa que está cinzenta aqui é o tempo. Toca a levantar a moral e fazer mais uns pastelinhos para a gente se deliciar

14-05-2010, 11:43 8
Tantra	Obrigada Raquel como sempre seu carinho e humor ajuda e moito. Beijinhos