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Receita de Pão de Mel Maravilhoso
Cozinha Internacional (Brasil)
Ingredientes: (* Colocar no liquidificador)
Bater bem! Colocar a mistura numa tigela funda e adicionar 2 e ½ chávenas de chá farinha de trigo. Misturar manualmente até ficar homogeneo. Obs: esta massa fica mole! É assim mesmo! Untar forminhas de pão de mel com margarina ou desmoldante. Polvilhar com farinha de trigo e colocar massa até a metade da altura de cada forminha, pois esta massa cresce bem. Levar a cozer assar em forno pré-aquecido nos 180ºC. Mais ou menos 20 minutos ou faça o teste do palito. * Banhar cada pão de mel em cobertura TOP HARALD meio-amarga derretida e morna. Deixar secar em cima de papel alumínio! Embalar em celofane ou papel aderente. Validade dos pães de mel: 15 dias fora do frigorífico. |
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#1
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30-05-2011, 15:29
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Que delícia!
Obrigada pela receita Beijinhos |
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30-05-2011, 15:36
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não há de que LILI! se quiser depois de pronto corte ao meio e recheie, junte e banhe no chocolate
Recheio: - Doce de leite com nozes picadas - Prestígio: leite condensado com coco ralado. - Brigadeiro. - Geléias variadas: morango, amora, damasco, abacaxi, etc. bjssss |
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30-05-2011, 15:40
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MODO DE PREPARO DO RECHEIO
2- Recheio: - Compre doce de leite pronto, (não compre o doce de leite em pasta - o recheio fica seco), compre um doce de leite mais mole. Junte um pouco de doce de leite com nozes picadinhas e empregue. - Prestígio: Leite condensado misturado com coco ralado, (usei coco de saquinho – comprado no supermercado – marca Sococo), o suficiente para ficar um creme, mais molhadinho, mas, que não escorra. - Brigadeiro: fazer uma massa de brigadeiro original, só que mais mole que o ponto de enrolar, espere esfriar o brigadeiro e recheie o pão de mel, e logo em seguida, coloque um pouquinho de chocolate granulado por cima desse recheio, feche o pão e banhe-os em chocolate. - Espere os pães esfriarem, corte-os ao meio e coloque o recheio escolhido. |
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