|
SaborIntenso.com
 Receitas Doces e Sobremesas Bolinhos Cozinha Internacional Francesa Petit Gâteau de Chocolate com Pimenta |
|
|
|
Receita de Petit Gâteau de Chocolate com Pimenta
Cozinha Internacional (França) Ingredientes:
Numa tijela, coloque o chocolate e a manteiga. Encaixe a tijela numa panela com um pouco de água, não deixando a água encostar na tijela. Leve ao lume médio e derreta em banho maria. Em outra tijela, misture bem os ovos, as gemas e o açúcar. Depois de bem batido, acrescente a manteiga e o chocolate já derretidos. Mexa mais um pouco, para incorporar bem. Coloque a farinha de trigo e misture vigorosamente. Deixe descansar durante 15 minutos. Unte forminhas de bolo individuais (+ ou - 12), de preferencia antiaderentes, com manteiga. Pré-aqueça o forno a 180ºC durante 15 minutos. Preencha as forminhas com a massa e coloque uma colher de sobremesa com geleia de pimenta, em cada forminha, por cima da massa. Leve ao forno de 5 a 7 minutos. Num pratinho, desenforme o bolinho. Coloque uma bola de sorvete de creme, ou da sua preferencia, e decore com a hortelã. Sirva de imediato.  FOTO: Leonel Azevedo |
|
|
#1
|
|
10-05-2010, 14:14
2
|
|
|
Nunca provei com pimenta, as é capaz de ser bom
A minha filha anda a tirar Cozinha na escola de Hotelaria e Turismo de Santarém e ela esta semana tem que fazer um bolo de noiva e também vai fazer com pimenta, deve ser bom então. Tenho que exprimentar. |
|
|
10-05-2010, 21:17
3
|
|
|
Olá Leonel, imagino que delicia deve ser esta receita
 obrigada por partilhares, beijinhos |
|
|
10-05-2010, 21:56
4
|
|
|
É muito bom. Tenho certeza que gostarás.
Obrigado |
|
|
10-05-2010, 21:59
5
|
|
|
Olá Duxa, realmente é uma delícia.
Obrigado |
|
|
10-05-2010, 22:26
6
|
|
|
Olá Leonel
esta receita é uma tentação muito requintada parabéns bjs e obrigada por partilhar esta maravilha |
|
|
10-05-2010, 22:40
7
|
|
|
Obrigado Carina, és muito gentil.
Beijos, Leonel |
|
|
10-05-2010, 23:01
8
|
|
|
Leonel,
Esta receita deve ser simplesmente uma delicia. Obrigada pela partilha. Beijinhos |
|
|
10-05-2010, 23:18
9
|
|
|
Realmente é muito bom Catarina.
Obrigado e Beijos |
|
|
11-05-2010, 10:28
10
|
|
|
Leonel: confesso que nunca fiz petit Gateau,mais ja fica anotada na minha lista.
Obrigada |
|
|
11-05-2010, 11:08
11
|
|
|
Pois faça. Voce vai adorar.
Obrigado, Leonel |
|
|
20-10-2010, 13:58
12
|
|
|
já "namorei" tanto a foto... até perdi a noção do tempo!
beijinhos e obrigada |
|
|
20-10-2010, 14:07
13
|
|
|
Leonel, "c'est fantastique"
Desculpe a minha ignorância, mas o que é geleia de pimenta? |
|
|
20-10-2010, 14:57
14
|
|||||
só que é de pimenta. Espero que tenha ajudado. Bjs............. |
|||||
|
21-10-2010, 08:56
15
|
|||||
Não sei se aqui encontro isso, vou ter de pesquisar. |
|||||
