Receita de Pudim Caipira
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:

• 2 ovos
• 7 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 chávenas de açúcar
• 100g de coco
• 2 chávenas de leite
• 7 colheres de sopa de queijo ralado

Preparação:

Bata tudo no liquidificador.
Coloque numa forma de anel caramelada.
Coza a 200º, durante 50 minutos em banho Maria, mas ponha no fundo do forno para cozer mais rápido.