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Receita de Tarte de Caipirinha Cozinha Internacional (Brasil)Ingredientes
1. Adicione à mistura do pacote os ovos, o leite gelado e a margarina e misture. 2. Bata durante 3 minutos em velocidade baixa ou à mão durante 5 minutos. 3. Coloque numa forma retangular (20 cm x 30 cm) ou redonda (23 cm de diâmetro) untada com bastante margarina. 4. Leve ao forno (preaquecido durante 10 minutos) a 180°C durante 30 minutos ou até que, ao colocar um palito no centro da massa, este saia limpa. Deixe arrefecer. Preparação da Cobertura: 1. Bata as natas levemente. 2. Acrescente o leite condensado, o sumo de limão e a cachaça. Misture tudo e leve para gelar durante 2 horas. Montagem: 1. Coloque o bolo numa travessa de vidro. Cubra com a cobertura e decore com as raspas de limão. Leve para gelar durante 1 hora. Dica: Pode substituir a cachaça por licor de limão ou laranja. Fonte: Minha vida |
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