Receita de Tarte de Limão II
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes para a Massa:

• 150 g de biscoitos doce moídos
• 120 g de manteiga amolecida
• 3 colheres de sopa de castanha de caju picadas

Recheio:

• 2 latas de leite condensado
• Sumo de 7 limões
• Raspas de limão
• ½ pacote de gelatina sem sabor dissolvido em banho-maria

Preparação da Massa:

Misturar tudo até ficar homogénea.
Abrir com as mãos em uma forma com fundo removível, forrar o fundo e as laterais.
Coza em forno pré-aquecido durante uns 20 minutos até dourar levemente.

Preparação do Recheio:

Misturar todos os ingredientes e colocar no frigorífico.
Depois da massa arrefecer, colocar o recheio.
E cobrir a gosto, eu nessa cobri com marshmallow e raspas de limão.
Nas laterais fios de ovos e cereja.


Fonte: Torta de limão!!