Trufas de Nozes

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Receita de Trufas de Nozes
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:

250g de chocolate ao leite
250g de chocolate meio amargo
1 colher de sopa de manteiga
1 pacote de natas
1 colher de chá de essência de nozes
1 chávena de chá de nozes picadas

Preparação:

Leve ao banho-maria o chocolate picado, a manteiga e as natas.
Retire do banho-maria e coloque a essência, as nozes e mexa bem.
Leve ao frigorifico até que fique em ponto de brigadeiro.
Banhe as trufas no chocolate derretido e com um garfo para chocolate, deixe escorrer.
Para finalizar, passe as trufas pelo chocolate em pó.