Wraps ou Rolls

#1

Receita de Wraps ou Rolls
Cozinha Internacional (EUA)

Ingredientes para 8 pessoas:

Para a Massa:

250g de farinha
50g de banha
1 colher de chá de sal
125g de água

Para o Recheio:

2 latas de atum
macedónia cozida de lata
azeitonas às rodelas
folhas de alface
rodelas de tomate
molho de maionese com alho.

Preparação:

Num recipiente coloque a farinha, abra um buraco a meio e adicione as colherzinhas de banha,
e vá misturando com a farinha.
Salpique a massa com a colher de sal, vá amassando e juntando a água pouco a pouco, se necessário juntar um pouco mais de farinha até a massa desprender das mãos.
Faça uma bola, tape com um pano e deixe a massa descansar por 30 minutos.
Divida a massa em 8 bolinhas numa superfície enfarinhada.
Com a ajuda de um rolo, estenda a massa com cerca de 15 cm de diâmetro.
Coloque numa frigideira anti-aderente aquecida, e vá virando até fazer bolhinhas de ambos os lados.
Retire para um prato e recheie ao seu gosto.

Dicas: Pode rechear com frango, cenoura ralada, milho, ervilhas, delicias do mar, camarão...
enfim o que tiver á mão, e o que mais gostar, são óptimas refeições para o tempo quente.

Foto: Duxa

07-08-2010, 15:33 2

mas que delicia que deve ser Duxa, ainda bem que poes a receita !ha que tempos que queria experimentar uma coisinha dessas e com atum deve ser fantastico.

07-08-2010, 15:47 3

Postado Originalmente por magnoliazul

mas que delicia que deve ser Duxa, ainda bem que poes a receita !ha que tempos que queria experimentar uma coisinha dessas e com atum deve ser fantastico.

Eh, eh, o atum foi em tua honra...

sabia que ías gostar

só te digo é de lamber os dedos

obrigada, beijinhos

07-08-2010, 22:34 4

Duxa,
Gostei bastante da receitinha bem fresca e pratica
para estes dias de calor... Ja vi no eu fiz.
Obrigada pela partilha

11-08-2010, 16:24 5

Postado Originalmente por Duxa

Eh, eh, o atum foi em tua honra...

sabia que ías gostar

só te digo é de lamber os dedos

obrigada, beijinhos

ainda nao tinha visto estas, em minha honra!!!!eh lá!!!!!

beijocas duxa, es uma kida

01-09-2011, 23:42 6

Ola, esta é a minha primeira menssagem aqui no forum

(Apesar de ja usar o forum a algum tempo)
E esta também é a minha primeira duvida. Para a massa, sabes me diser quantos Ml de agua são? é que nunca vi calcularem a agua por gramas :s

02-09-2011, 22:47 7

Postado Originalmente por mextrinho

Ola, esta é a minha primeira menssagem aqui no forum

(Apesar de ja usar o forum a algum tempo)
E esta também é a minha primeira duvida. Para a massa, sabes me diser quantos Ml de agua são? é que nunca vi calcularem a agua por gramas :s

Olá Mextrinho, podes fazer a correspondência de 1 g de água = 1 ml de água.
Beijinhos.

08-09-2011, 15:29 8

HUMMMMM que bom aspecto, até me fazem lembrar os do MC' Donalds hehe.
Vou fazer este fim de semana, já que vamos para a praia e é uma refeição leve.

Obrigada

27-09-2011, 22:49 9

Nunca fiz, mas vou experimentar,espero k fike bom. Obrigado

28-11-2011, 19:37 10

Gostei muitooooooooooooooooo
parabéns
bjs

23-05-2012, 13:28 11

Alguém me diz uma alternativa para a banha?

07-08-2010, 15:33 2
magnoliazul	mas que delicia que deve ser Duxa, ainda bem que poes a receita !ha que tempos que queria experimentar uma coisinha dessas e com atum deve ser fantastico.

07-08-2010, 22:34 4
ICatarina	Duxa, Gostei bastante da receitinha bem fresca e pratica para estes dias de calor... Ja vi no eu fiz. Obrigada pela partilha

01-09-2011, 23:42 6
mextrinho	Ola, esta é a minha primeira menssagem aqui no forum (Apesar de ja usar o forum a algum tempo) E esta também é a minha primeira duvida. Para a massa, sabes me diser quantos Ml de agua são? é que nunca vi calcularem a agua por gramas :s

08-09-2011, 15:29 8
MarianaFerraria	HUMMMMM que bom aspecto, até me fazem lembrar os do MC' Donalds hehe. Vou fazer este fim de semana, já que vamos para a praia e é uma refeição leve. Obrigada

27-09-2011, 22:49 9
CLAUDIX	Nunca fiz, mas vou experimentar,espero k fike bom. Obrigado

28-11-2011, 19:37 10
Solange Silva Campos	Gostei muitooooooooooooooooo parabéns bjs

23-05-2012, 13:28 11
pvarzim	Alguém me diz uma alternativa para a banha?