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Receita em video de Esparguete 4 Queijos Ingredientes para 4 pessoas:
1. Numa panela com bastante água a ferver, tempere com um fio de azeite e sal. Adicione o esparguete. Mexa e deixe cozer durante 10 minutos. Passado os 10 minutos, escorra o esparguete e passe-o por água fria. 2. Num tacho, leve ao lume a manteiga e quando estiver derretida, junte a farinha e mexa. Aos poucos e mexendo sempre, junte o leite e as natas. 3. Depois do molho branco feito, junte o queijo roquefort, o queijo mozarela e o queijo creme. Mexa muito bem até ficar um molho homogéneo e que comece a ferver. 4. Tempere com pimenta e junte o esparguete. Envolva o esparguete com o molho. Por fim, misture o cebolinho. Sirva o esparguete, com o queijo parmesão ralado na hora. Tempo de preparação: 25 minutos Custo total: 4.00 € | Custo por pessoa: 1.00 € |
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#1
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19-07-2011, 18:07
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Olá Neuza,
adorei esta receitnha, está com um aspecto delicioso. Parabéns e obrigada. Beijinhos |
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19-07-2011, 18:18
3
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adorei esta massinha...
abriu mesmo o apetite... beijinhos i obrigada |
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19-07-2011, 18:20
4
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Simplesmente deliciosa
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19-07-2011, 18:52
5
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Adorei a receita.
Obrigada pela partilha vou experimentar daqui a uns dias. Beijinhos. |
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19-07-2011, 19:14
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Obg Neuza ficou excelente.
Bjs |
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19-07-2011, 20:57
7
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" Morri e estou no céu "
que delicia adoro com todo este queijinho irresistivel parabens |
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20-07-2011, 09:53
8
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MARAVILHA...Ficou um espectáculo!
Beijinhos |
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20-07-2011, 17:39
9
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Parece muito bom este esparguete
So uma coisa: esse queijo que parece que tem bolor é bom? É que aqueles queijos com sabor muito intenso, e que têm um cheiro que se sente a quilómetros, nao gosto la muito |
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21-07-2011, 11:35
10
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Este esparguete deve ser uma delícia.
Um destes dias experimento. Obrigada |
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21-07-2011, 13:05
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Neuza,
Que aspecto divinallll ... Posso substituir o cebolinho por coentros ou salsa? Bjokas |
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21-07-2011, 16:09
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Esta receita parece ser deliciosa, gostava de a experimentar!!! Gostava de saber se é possível substituir o queijo Roquefort por outro???
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22-08-2011, 17:40
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Neuza,
Essa massinha esta com um aspecto delicioso... Quem pode resistir a uma maravilha destas : ) Beijinhos |
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02-09-2011, 19:30
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Adorei as dicas passadas, queria indicar um curso que eu fiz no, achei muito bom e aprendi bastante especialmente sobre massas e carnes. Bjs
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