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Receita em video de Pães com Chouriço Ingredientes para 9 pães:
1. Num alguidar, coloque o fermento. Junte metade da água. Misture bem com as mãos até o fermento ficar dissolvido na água. Junte um pouco de farinha e amasse até que fique uma bola que descole das mãos. Tape com um pano e deixe repousar em local quente durante 1 hora. 2. Passado 1 hora, coloque no alguidar, a restante água, os ovos, a aguardente, o sal e um pouco de farinha. Comece a amassar e aos poucos, vá adicionado a restante farinha. Caso a massa comece a ficar muito dura e seca, acrescente um pouco mais de água. Amasse muito bem até que a massa descole das mãos. Faça uma bola com a massa. Tape com um pano e deixe levedar em local quente durante 2 horas. 3. Polvilhe a bancada com farinha. Faça bolas com a massa. Coloque as bolas sobre a farinha e estenda com o rolo da massa em forma de rectângulo. Espalhe por cima da massa, rodelas de chouriço. Enrole em forma de cacete e feche bem as pontas. Coloque os pães num tabuleiro de ir ao forno previamente polvilhado com farinha. Se quiser, em vez de fazer vários pães pode apenas fazer um grande. Tape o tabuleiro com um pano e deixe levedar mais 1 hora. 4. Passado 1 hora, leve os pães ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer aproximadamente 30 minutos. Depois dos pães cozidos, retire e sirva. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 5066 kcal | Lipídios: 170,59g | Hidratos de Carbono: 626,24g | Proteinas: 197,77g Por pão: Calorias: 562,8 kcal | Lipídios: 18,95g | Hidratos de Carbono: 69,58g | Proteinas: 21,97g Tempo de preparação: 5 horas e 10 minutos Custo total: 6.00 € | Custo por pão: 0.66 €  
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#1
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19-04-2012, 13:42
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gosto tanto!!!!!!!!!!!!!!!
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19-04-2012, 14:01
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Que maravilha de receita, estes eu tenho que exprimentar!!!
Obrigado Neuza. |
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19-04-2012, 14:06
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Vou ter de experimentar...adoro pão com chouriço e tu Neuza fazes com que a receita parece fácil e rápida de se fazer...Bjos
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19-04-2012, 14:19
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Maravilhosos!!
Ainda nem almocei e a ver estas imagens...ui...ui...ia já um pãozinho desses!!  Beijinho |
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19-04-2012, 14:30
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ola Neusa sera que posso usar fermento de padeiro em po?
obrigada |
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19-04-2012, 14:53
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Que delicia,vou ter de fazer esta receita,bjs.
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19-04-2012, 15:04
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sinceramente já experimentei e não achei tão bom como o fermento de padeiro fresco. Mas se te dás bem com ele, experimenta. Beijinhos |
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19-04-2012, 15:48
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Que lindos, adorei. Espero q os meus fiquem assim... Serà possivel de por outros recheios para nao serem todos iguais? Bjos Neuza.
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19-04-2012, 15:50
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O que eu dava para comer um pãozinho desses, com o descafeínado que tenho aqui à minha frente...!!! Realmente sem palavras... Muitos parabéns e beijinhos.
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19-04-2012, 16:01
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Eu também já vou experimentar! já fiz muitas receitas da D. Neuza e adoro! pena não haver livro a venda! comprava já um
 beijinho Neuza!
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19-04-2012, 17:16
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Fazia tudo para comer um pãozinho desses quentinho uma maravilha..
Adoro pão com chouriço, e agora que sei como se faz ui meu Deus, sempre que posso vou estar sempre a fazer (: Obrigado por esta maravilhosa receita. Beijinhos |
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19-04-2012, 17:16
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podes usar outros recheios, mas nada fica tão bem como o chouriço. Beijinhos |
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19-04-2012, 17:44
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O tempo de preparaçao é k é longo.. se desse para fazer na makina do pao a massa é k era mas cm leveda varias vezes se calhar nao da pois nao neuza?
Ai k coisa boa.. aqui nas festas vou sempre comer um paozinho desses adoro.. assim kentinho ate ficamos com o pingo no nariz  sabe mesmo bem..obrigada neuza.. Vou fazer num dia k tenha disponibilidade.. |
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19-04-2012, 18:08
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ola Neuza, vou tentar fazer com linguiça calabresa, nao temos chouriço aki no Brasil, pena q ele é q faz toda a diferença no sabor... bjs
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19-04-2012, 18:20
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Mais uma delicia, como sempre. Obrigada, Neuza, beijinhos. |
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19-04-2012, 18:40
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Uma maravilha de pães.
Obg Neuza Bjs |
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19-04-2012, 18:48
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A.D.O.R.E.I. ficaram fabulásticos Neuza!
Este fim de semana vai ser em cheio outra vez ... o meu forno até vai deitar fumo...Tenho mesmo de fazer! Obrigado e beijinho
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19-04-2012, 19:07
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Mas que maravilha de pãozinho.
Vem o cheirinho do chouriço aqui. Tenho de experimentar Bjinho |
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19-04-2012, 21:20
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Como se gosta de pão com chouriço cá em casa
lá vou ter que fazer
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20-04-2012, 16:57
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Ai que fome. Que bom aspecto, até lhes sinto o cheiro.
obrigado |
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21-04-2012, 00:30
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Que óptimo aspecto. Já marchava um.
Adoro pães com chouriço. Obrigada Neuza por mais uma receita deliciosa. |
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23-04-2012, 00:51
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Muito bom, muito bom estão com óptimo aspecto. NEUZA dá para fazer estes pães adicionando fatias de queijo? acho que combina bem. obrigado pela receita
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23-04-2012, 16:12
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Vou provar a fazer, porque comer está certo que já comi e são deliciosos. beijinhos
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23-04-2012, 16:17
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sim podes juntar queijo. Beijinhos |
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23-04-2012, 19:31
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Neuza es espectacular naquilo que fazes.
E mais, com este maravilhoso site e com as tuas deliciosas receitas sei sempre de vespera o que vou fazer para o jantar, basta escolher. Tambem vou ter de experimentar esta pois adoro pao com chourico...pena ter tantas calorias .Bjinhos |
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24-04-2012, 11:21
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que ricos pãesinhos Neuza, amei
obrigada, beijooooooo |
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23-05-2012, 12:55
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ja fiz e ficaram maravilhosos
nham nhammm obrigada pela receita beijokasss 
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08-07-2012, 19:57
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Ola kida Neuza, esta receita de pães de chouriço parecem uma maravilha. Mas tenho uma duvida, será que posso congelar e levar ao forno noutra altura?
bjs e obg |
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08-07-2012, 20:00
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sim podes congelar e levar ao forno depois, mas tens de deixar descongelar antes. Beijinhos |
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