Ingredientes para 2 pessoas:

• 1 base fina para pizza com 30 cm de diâmetro (ver receita)
• 1 colher de chá de azeite
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres de sopa de polpa de tomate
• 50g de cogumelos frescos laminados
• 100g de queijo mozarela ralada
• 100g de sobras de frango cozido ou assado, desfiado
• 4 colheres de chá de natas com cogumelos
• Folhas de orégãos secas
• 1 banana pequena cortada em rodelas
• Azeitonas pretas

Preparação:

1. Num tachinho leve ao lume o azeite e o alho.
Mexa e deixe aquecer sem deixar refogar.
Junte a polpa de tomate e mexa até que fique quente.

2. Pincele a massa com o molho de tomate e polvilhe com um pouco de orégãos.
Por cima, espalhe o queijo, os cogumelos, o frango desfiado, a banana e pequenas colheradas de natas.
Por fim, espalhe as azeitonas e polvilhe com mais um pouco de orégãos.

3. Leve ao forno pré-aquecido nos 220ºC e deixe cozer entre 10 a 15 minutos.
Logo que a pizza esteja cozida e loirinha, retire-a e sirva.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 2.50 € | Custo por pessoa: 1.25 €

Citação:

Muitas vezes temos sobras de frango assado ou cozido em casa, esta deliciosa pizza é uma excelente solução. Em muitas pizzarias existe esta deliciosa pizza, uma das minhas favoritas, a mistura de todos os sabores combinam muito bem. Se quiserem podem alterar os ingredientes a gosto, como as natas podem ser normais sem sabor. Espero que gostem, bom apetite! Neuza Costa.