Ingredientes:

• 1 kg de camarão de moçambique
• 6 dentes de alho (isto é a gosto)
• 2 malaguetas secas (pode ser piri-piri)
• sal q.b. (usar só se a margarina não tiver sal)
• margarina q.b.
• 2 colheres sopa de Whisky
• Sumo de limão q.b.

Preparação:

Abrem-se os camarões ao meio e retira-se a tripa preta que têm no dorso.
Num almofariz junta-se os alhos, as malaguetas (sem sementes) e o whisky.
Esmaga-se tudo e junta-se a margarina criando uma pasta homogénea.
Com esta pasta barram-se os camarões que já estão abertos no tabuleiro e rega-se com o sumo de limão.
Vai ao forno por cerca de 20 minutos (convém verificar) e serve-se com batata frita/arroz e salada.