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Receita de Lagosta Cozida em Cerveja Ingredientes para 3 pessoas:
Coloque as lagostas numa panela funda. Dê um banho de cerveja por cima dos bichinhos e coza bem até que fiquem vermelhas. Podem deixar mais 5 minutos para a cerveja ser bem absorvida. Já faço lagostas com cerveja à muitos anos, para mim é muito, mas muito melhor do que usar agua. Muito simples mas muito gostoso. Gosto de acompanhar com batata cozida, salada fresca e vinho verde.  FOTO: Manny Travassos |
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#1
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01-09-2013, 15:45
2
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Fantástico, a cor está belíssima.
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02-09-2013, 22:32
3
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ola fantasticas beijinhos
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24-10-2013, 00:22
4
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Mama mia
 só vi esta maravilha agora 5 estrelas!!!! |
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17-11-2013, 18:56
5
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Muito simples de fazer
 Tenho que experimentar . Mas tenho uma duvida, poem-se o bicho vivo a cozer ? Obrigado Manny pela partilha Bjs. |
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18-11-2013, 21:31
6
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 mas sim eu tenho pratica nisso (vivas pra panela)mas tambem podes usar rabinhos congelados gosto mais de lagosta fresca mas congelada tambem e' bomas lagostas aqui vem de lugares no Gulfo de Mexico ou do Caribe mas nao ha nada como as lagostas do nordeste de EUA e Canada  uma dica eu gosto de colocar em cima depois cortar a lagosta ao meio manteiga,sal,limao,pimenta e salsa picada todo suavemente e' uma delicia
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18-11-2013, 22:05
7
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Concordo, o marisco deve ser fresco, congelado nao compro. Là vai ter que ser o marido a cozer o bicho, que eu nao mexo nele vivo Nao tenho coragem de meter o bicho vivo na panela Eu guardo a vontade para comer Depois digo como ficou Obrigado Manny |
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