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Receita de Delícia de Melancia Ingredientes:
Retire a casca e as sementes à melancia. Corte a polpa em pedaços e triture com a varinha mágica. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Deite a água a ferver sobre a gelatina de morango e mexa bem. Junte as folhas de gelatina escorridas e mexa bem, até que se dissolvam. Acrescente a melancia triturada e mexa. Deite numa forma (ou em forminhas) passada por água fria, deixe arrefecer um pouco e leve ao frio a solidificar. Depois do preparado bem sólido, retire do frio e desenforme, passando a forma por água quente, por breves segundos.  FOTOS: Olivia Rocha Fonte: Revista Mulher Moderna na Cozinha (nº27 Agosto 2011) |
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#1
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30-07-2011, 01:21
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Olivia, adorei a receita! Muito obrigada!
Deve ser saborosa, fresquinha e não deixa peso na consciência (das melhores, portanto)! 
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30-07-2011, 14:32
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Muito bonito..e fácil de fazer!!! Obrigada pela partilha..bjs
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04-08-2011, 12:18
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Olivia, se eu não quiser utilizar gelatina de sabor, qual a quantidade total de gelatina incolor que devo usar?
Obrigada! |
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04-08-2011, 15:21
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que lindo,olivia.obrigado por esta receita maravilhosa.
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03-09-2013, 02:49
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Fiz este fim-de-semana e ficou muito bom, adorei a textura da gelatina com a melancia.... usei gelatina de melancia em vez da de morango.
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