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Receita de Granola de Mel e Arandos
Ingredientes:
Pré aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal. Misture numa tigela grande os flocos de aveia, as sementes e os frutos secos. Numa outra taça misture o mel, o azeite e a água. Adicione à mistura líquida a canela, o gengibre e a pitada de sal. Deposite a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa bem. Por último adicione os arandos e leve ao forno durante cerca de 15 a 20 minutos. Nota: deve misturar a granola a meio da cozedura. Esta receita enche um tabuleiro retangular com cerca de 32x26cm. Pode sempre optar por mudar o tipo de sementes e/ou frutos, ou colocar um pouco mais de mel (para os mais gulosos). Optei por colocar os arandos logo na cozedura para lhes conferir um aspecto mais desidratado. ![]() FOTO: Flor de Brownie |
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