Receita de Bifes Crocantes
Ingredientes:

• 1 pacote (200 g) de bolachas de água e sal, tipo Cream Crackers, esfarelada
• 2 ovos batidos
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 500 g de bifes
• sal e pimenta, q.b.

Preparação:

Tempere as bolachas picadas com sal e misture os ovos e a manteiga.
Passe os bifes pelos ovos depois nas bolachas esfareladas.
Num prato redondo forrado com papel vegetal untado ou wax paper, coloque os bifes e leve ao microondas de 10 a 14 minutos, na potência máxima.
Vire a meio do tempo.
Sirva com salada.