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Receita de Bolo de Chocolate e Leite Condensado
Ingredientes para 14 a 16 pessoas
Ligue o forno e regule-o para os 180 °C. Deite o leite condensado numa taça grande, que possa levar ao microondas. Junte a margarina em pedaços e leve ao microndas durante 1 minuto na potência máxima. Bata até derreter completamente a Vaqueiro, adicione o creme culinário Vaqueiro e continue a bater até estar incorporado. Junte o cacau em pó e a amêndoa finamente ralada e continue a bater até estar tudo bem misturado. Parta os ovos, separe as claras para outra taça e junte as gemas ao creme. de chocolate. Continue a bater até incorporar as gemas. Bata as claras em castelo bem firme e envolva-as delicadamente no preparado anterior. Deite a massa numa forma de mola com 24 cm de diâmetro e leve ao forno durante cerca de 20 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer. Parta o chocolate em pedaços para uma taça, junte a margarina cortada em bocados e o creme culinário Vaqueiro. Leve ao microondas durante 50 segundos na potência máxima e mexa com uma vara de arames até o chocolate estar completamente derretido. Deite sobre o bolo e deixe arrefecer. Na altura de servir, retire o aro da forma e coloque o bolo no prato de serviço. Sugestão: Este bolo não fica muito doce, por isso pode aompanhá-lo com uma bola de gelado de nata ou de baunilha, ou substituir o cacau por chocolate em pó. |
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#1
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14-01-2010, 01:06
2
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olá
este bolo parece delicioso vou exprimentar a fazer no fim de semana bjs e obrigada |
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11-03-2010, 09:54
3
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Olá Mariana
Nunca experimentar cozinhar no microondas mas esta receita é uma tentação... jinhos |
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