Frango Estufado com Legumes

#1

Receita de Frango Estufado com Legumes
Ingredientes:

4 peitos de frango
500g de jardineira de legumes
1 cebola
3 dentes de alho
100g de bacon
100g de chouriço corrente
sal e pimenta q.b.

Preparação:

Corte os peitos de frango, o bacon e o chouriço em cubos, descasque e pique a cebola e os alhos.
Coloque tudo numa travessa untada com margarina e leve ao micro-ondas na potência máxima durante 6 minutos.
Retire e junte a jardineira de legumes.
Tempere com sal e pimenta e regue com 1 dl de água quente.
Leve de novo ao forno por mais 12 minutos à mesma temperatura.
Verifique se os legumes estão cozidos e se necessário coza por mais 2 ou 3 minutos.
Deixe repousar durante 2 minutos e sirva.

19-08-2010, 20:57 2

Suelin,

É preciso tapar a travessa com aquelas tampas próprias ou vai ao microondas destapada?
(Nunca cozinhei no microondas só uso para aqueçer ou descongelar)

beijocas

20-08-2010, 02:12 3

Olá Anabela,

Eu utilizo o prato dourador, já com tampa pyrex, ou mesmo travessas do mesmo com tampa.
Não aconselho os plásticos de microondas, que tem a tendência de deteriorar os lados, uma vez que necessita mais de 5 minutos de aquecimento, e potência máxima. Ou papel absorvente também serve.
Beijinhos

23-08-2010, 22:17 4

Oi Suelin!

Ok obrigado. Vou fazer como dizes.

beijinhos

19-08-2010, 20:57 2
Anabela Silva	Suelin, É preciso tapar a travessa com aquelas tampas próprias ou vai ao microondas destapada? (Nunca cozinhei no microondas só uso para aqueçer ou descongelar) beijocas

20-08-2010, 02:12 3
suelin	Olá Anabela, Eu utilizo o prato dourador, já com tampa pyrex, ou mesmo travessas do mesmo com tampa. Não aconselho os plásticos de microondas, que tem a tendência de deteriorar os lados, uma vez que necessita mais de 5 minutos de aquecimento, e potência máxima. Ou papel absorvente também serve. Beijinhos

23-08-2010, 22:17 4
Anabela Silva	Oi Suelin! Ok obrigado. Vou fazer como dizes. beijinhos