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Olá amigos!
Desta vez tenho uma dúvida: como fazer cookies de chocolate sem que as pepitas de chocolate derretam? As bolachinhas que se compram têm o chocolate inteiro, nem parece que foi ao forno. Obrigada, uma excelente semana para todos *** |
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#1
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13-12-2010, 08:28
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Ola Vera!
Daquilo que vejo em programas como o da Nigella Lawson é que ela usa uma pepitas próprias que compra a vulso, não sei é onde se arranjam aqui, mas ela fez uma vez umas bolachinhas com pepitas de chocolate e ficaram tal e qual as do supermercado |
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13-12-2010, 09:00
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Vera
Existem uma pepitas da marca Vanihé, que não se derretem, eu já utilizei, e sei que essas funcionam. Vem num saquinho de 200g, e encontras no supermercado. Espero ter ajudado. Beijinho |
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18-12-2010, 20:42
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Muitíssimo obrigada pelas informações. Ser-me-ão bastante úteis
Beijinhs |
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