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Quando cozo batata doce algumas ficam branquinhas mas outras ficam bastante negras.
 Alguém me sabe dizer o que devo fazer para que isso não aconteça? Beijinhos |
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#1
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07-10-2010, 16:58
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Olá vou tentar ajudar, ainda este fim de semana cozi umas que ficaram muito gostosas.
O que secalhar nao sabe é que nao ha so uma especie/variedade de batatas doces, umas sao mais brancas por dentro outras sao num tom amarelado e mais fibrosas. Eu faço assim: Lavo as batatas e ponho numa panela a cozer com sal, ervas doces em grao e canela de preferencia em pau. Deixo ao lume nao muito forte ate que ao espetar com um garfo estejam cozidas. Espero que tenha ajudado |
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08-10-2010, 00:28
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Obrigada SCDR.
Vou experimentar e ver o que acontece. Beijinhos |
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