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20-06-2011, 21:44
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Olá, por acaso fiz um bolo de laranja no fim de semana;eu cozi-o no forno como faço habitualmente, fica humido e fofo. Cozi +- 40 minutos a 180ºC.
Nunca ouvi essa "dica" de cozer em banho-Maria. Espero ter ajudado. Isabel |
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21-06-2011, 01:37
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Olá Katya,
O Bolo de Esponja da China, é feita a vapor, fica muito fôfo e é servido ainda quente, mas com laranja? Sinceramente, não tenho conhecimento. Fatias da China apenas é diferente, leva ovos, e é feita em banho-maria. Beijinhos. |
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