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23-03-2013, 07:37
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Ola Inês!
Para engrossar molhos, uso farinha. 1 colher de chá ou de sopa deve chegar( dependendo da quantidade de molho que tiveres). Retiras um pouco de molho á parte e deitas farinha. Mexes com uma vara de arames ate desfazer. Depois, basta juntares ao restante molho e mexer, ate engrossar. Espero ter ajudado.  Beijinho! |
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30-03-2013, 18:46
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Eu costumo colocar um pouco de farinha maizena dissolvida em água, no final do guisado. Fica mais cremoso!
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