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 Forum Dúvidas e Questões de Culinária Equivalências Gelatina em Pó - Folha de Gelatina |
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Equivalências Portugal/Australia...mais precisamemnte relacionadas c/gelatina...aqui é difícil encontrarem-se folhas de gelatina e as receitas Portuguesas normalmente usam 2/3 folhas de gelatina...alguém saberá dizer qual é a equivalência para gelatina em pó(que é o que aqui se usa mais'.
A propósito sou um novo membro .Teresa R. e vivo na Austrália há já uns bons anos. Obrigada.  |
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#1
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29-01-2010, 02:27
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Uma colher de chá de gelatina em pó equivale a uma folha de gelatina. Bj.
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06-02-2010, 13:01
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Que bom. Aqui tambem tenho muita dificuldade em arranjar folhas de gelatina, a conversão vai-me ajudar 98% a frazer as receitas agora. Obrigada e Bjs |
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07-02-2010, 16:56
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pode também ir pelo peso caso tenha uma balança digital
 cada folha de gelatina tem aproximadamente 0,6 gramas
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27-02-2010, 06:29
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Obrigada missb
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27-02-2010, 19:16
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sempre às ordens
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15-07-2010, 15:58
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isso me ajudou muito
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18-07-2010, 20:14
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Alguém pode me ensinar a fazer pudim de leite condensado que com muiiiitos furinhos. Sou novo membro,moro no Brasil.Obrigado
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28-07-2010, 22:25
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Talvez se puseres o pedido aqui neste link, te posamos ajudar melhor. Link: Pedido de Receitas Beijinhos |
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07-10-2010, 14:15
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Muito obrigada, a Sandro Vilar, até que enfim que alguém me ajuda a medir a gelatina em , visto eu não saber de todo trabalhar com as folhas da mesma, até tenho evitado fazer doces que levem gelatina. Muito obrigada Lisete Dousa
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14-06-2012, 05:12
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A gelatina em pó na receita de terta de leite condensado com morango devo dissolver antes ou ponho direto? Me socorram, nao sei fazer essa substituicao! Bjussssss a todos.
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