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Este fim de semana experimentei fazer empadas de galinha. Penso que o segredo esteja na confecção da massa. Assim que terminei a massa ela teimosamente não "descolava das mãos", como posso fazer para que a massa fique mais solta.
Pode parecer uma pergunta simples, mas para mim que comecei agora esta nova aventura na cozinha, é complexa Obrigado Paulo C |
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29-10-2013, 13:21
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isso aconteceu porque a massa estava húmida de mais, nesse caso acrescenta-se farinha aos poucos até ficar na consistência desejada. Normalmente não é preciso muita. Espero ter ajudado. Beijinhos |
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