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Por favor alguém sabe o que é iogurte grego ou se posso substituí-lo por outro ingrediente para fazer o
crème fraiche? e este bendito crème?onde compro?em supermercados ou lojas culinárias? Agradeço desde já a ajuda. Abraços |
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#1
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10-09-2011, 22:26
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Não posso ajudar nesta questão, a não ser que o iogurte grego é muito fácil de encontrar em qualquer hipermercado, é mais cremoso que os normais e muito mais calórico porque leva natas, mas é uma delícia
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10-09-2011, 23:33
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Labneh ? Wikipédia, a enciclopédia livre, pelo que vi, iogurte grego é um tipo de queijo/iogurte...
E também pelo que a Neuza disse o crème fraiche encontra-se facilmente junto ao leite do dia.. Agora se podemos substituir o iogurte grego para fazer o crème fraiche já não sei. Espero ter ajudado.  Bj 
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