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Adoro gratinados, mas acabo sempre por não comer porque não aprecio natas nem queijo. O que posso usar em substituição e evitar o seu sabor enjoativo?
 Alguém me dá umas dicas?? Obrigada! |
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#1
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05-06-2011, 23:17
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Beijinhos |
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06-06-2011, 12:18
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além da sujestão do bechamel dado pela Duxa , ainda podes usar maionese e se quiseres um pouquinho crocante podes usar pão ralado.beijinhos
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19-06-2011, 01:57
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Iogurte natural tb e muito bom
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01-07-2011, 22:22
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Molho de soja também fica muito bom em pratos gratinados
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02-07-2011, 11:16
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Sinceramente para mim o Béchamel é sem dúvida a melhor opção, ainda pode por um pouco de queijo parmesao ralado por cima e colocar no forno para tostar só um pouquinho.
Espero ter sido útil.. Beijinhos |
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02-07-2011, 16:42
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Ou então pincelar simplesmente com um ovo batido por cima e levar ao forno!
Beijinhos |
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21-07-2011, 14:59
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Olá!
por vezes utilizo o leite e engrosso (se necessario) com farinha maisena, mas sem duvida que a melhor escolha é o molho bechamel... |
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28-07-2011, 19:36
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podes colocar "natas de soja" o prato fica mais leve e melhor
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