|
|
|
Amig@s do SaborIntenso:som pouco amiga de comprar temperos prontos,además de conter algums moita quimica,ajo que e sempre melhor as cosinhas naturais.
Desde que a Dona Ilda me deu esta dica sempre tenho temperos variados na casa:carne,peixe,vegetais,frango...... Eu fago asim: Cando sobra sustancia de um assado,ou sopa de peixe ou de verduras ou simplemente asei um frango e sobrarom umos pedacinhos,non tiro o lixo ,dou uma fervura e logo ja comprei umas cubiliteras donde coloco(as minhas som de 1,99)os diversos caldos. Deixo no congelador ate o dia seguinte. Logo desenformo e coloco em saquinhos plasticos com o nome do tempero  eixe,carne,frango....e volvo a levar ao congelador.Na hora de utilizar vos so precisa abrir a sacolinha e colocar na comidinha que este preparando em ese momento.  Vam ver como suas comidinhas tenhem um sabor moito bom.  Colocamos em forminhas ....... O dia seguinte desenformamos e colocamos em uma bolsinha de congelado. |
|
|
#1
|
|
13-03-2010, 11:33
2
|
|
|
Tantra,
Adorei a sua dica, vou começar em cubinhos e' bem mais fácil. Beijinhos |
|
|
13-03-2010, 11:59
3
|
|
|
Obrigada ICatarina,eu tenho ate cubinhos gelados de vinho de Oprto,rs,rs
|
|
|
13-03-2010, 12:05
4
|
|
|
Tantra,
E uma ideia maravilhosa, eu geralmente punha em caixinhas de plástico pequenas. Mas adorei a ideia dos cubinhos, a partir de agora e' o que vou começar a fazer e' muito mais fácil. |
|
|
13-03-2010, 12:47
5
|
|
|
Sim e moito mas sano
Obrigada |
|
|
13-03-2010, 13:53
6
|
|
|
Também adorei esta dica, estamos sempre a aprender nesta vida, obrigado Tantra.
|
|
|
13-03-2010, 14:35
7
|
|
|
Mariana: non tinha colocado antes pois pensei que era moito común...
Obrigada |
|
|
13-03-2010, 16:39
8
|
|
|
Maravilha de dica!
Beijoss e Obrigada! |
|
|
13-03-2010, 20:35
9
|
|
|
Lili :esto eu fago y e realmente moito bom.
Beijinhos |
|
|
14-03-2010, 02:21
10
|
|
|
adorei a dica,
não se desperdiça, e pode-se voltar a utilizar, dando um outro sabor a novos pratos bjs e obrigada |
|
|
14-03-2010, 04:54
11
|
|
|
Carina:eu que agradezco,voce e moito gentil sempre.
Beijinhos |
|
|
14-03-2010, 10:28
12
|
|
|
Como tenho criação de aves, quando mato galinhas costumo guardar a gordura toda (principalmente das galinhas velhas) e no tacho a temperatura muito baixa misturo umas colheres de água faço reduzir, depois coloco a gordura derretida nuns sacos para o gelo e assim tenho "cubos caseiros de galinha"...
|
|
|
14-03-2010, 12:06
13
|
|
|
Obrigada Linda,ja tomei nota.
Eu congelaba a gordura,mais e melhor asim mesmo Beijos |
|
|
14-03-2010, 16:57
14
|
|
|
obrigada Tantra. que ideia luminosa. Beijo
|
|
