Óptimas para decorar bolos, fiz para esta receita https://www.saborintenso.com/f62/eu-...455/#post86289 e ficaram muito giras, embora a fotografia não ajude muito!

Aqui fica a dica!


1) arranje folhas, por exemplo louro ou azevinho, lave-as e enxugue-as muito bem;
2) leve chocolate amargo a derreter em banho-maria com manteiga até homogenizar;
3) adicione algumas natas;
4) pincele a parte inferior das folhas com o preparado de chocolate derretido e leve ao congelador durante alguns minutos para solificar;
5) quando o chocolate estiver duro, separe cuidadosamente o chocolate das folhas;
6) decore as suas receitas!